吃一串就忘不了的果香串串蝦，你確定不學一下？

出去玩在一些街上經常可以看到一些美味的小吃，其中一款小吃就特別美味，那就是串串蝦。對，是油炸的蝦，不是成都的串串，還是不一樣的。

串串蝦外焦里嫩，外面裹著黃金甲，裡面藏著玉嬌龍，光這麼些還不夠，沾上獨特的醬就更美味了。無論你喜歡番茄醬還是海鮮醬，或者是精緻果醬、老乾媽，都可以。

今天小廚君就教大家做串串蝦，沾上那個醬的時候，完全控制不住自己的嘴了。

▎《果香串串蝦》

圖文來自——小白一枚

『食材』

蝦:12隻，芒果:半個，雞蛋:1個，麵包糠:適量，麵粉:適量，黑胡椒:適量，檸檬汁:適量，白糖:1勺

『步驟』

1、準備好鮮蝦，檸檬和芒果

2、鮮蝦去蝦頭，殼，腸，留蝦尾一節

3、用竹籤把蝦串起

4、打一個全蛋，準備好麵粉和麵包糠

5、把蝦先均勻的沾上麵粉，然後均勻的沾上蛋液，再在麵包糠里滾一下，把蝦全部做好

6、鍋中放油燒熱，把蝦全部入鍋炸制，炸至金黃後取出

7、放在廚房紙上控油

8、芒果切花後翻開

9、貼著皮切入料理機里，加入一勺白糖，然後打成芒果泥

10、取出芒果泥，灑入黑胡椒。再擠入檸檬汁，用勺子拌勻，芒果醬就做好了

11、取一串蝦在醬中滾一滾，滿滿都是醬，那個香啊

還是那句話，喜歡什麼醬就沾哪個醬，芒果不喜歡就換一個

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