這麼多年一直被當零食，其實是一味中藥，美容養顏還抗衰老
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這麼多年其實我們一直錯把中藥當零食吃了，說出來你可能不信，大家吃過溜溜梅嗎？就是楊冪代言的那個零食，吃起來酸酸甜甜的，而且非常開胃。
今天的主角就是梅子，梅子是薔薇科果，果實成即將熟的時候採摘，顏色呈青綠色，稱為青梅；青梅經煙熏或置籠內蒸後，果實呈黑色，稱為烏梅；製作話梅沒芒種採摘下來黃熟的梅子，稱為黃梅。
梅子的營養價值很高，含有豐富的鈣、鎂、磷、鐵、猛、鋅等多種人體必需的微量元素，梅子中含有大量的檸檬酸，可以有效促進人體的消化功能，能夠延緩衰老，經常食用皮膚細膩，健康長壽。梅子中還有豐富的蛋白質，被稱為「不老鮮果」。
採摘後的梅子經過干制處理後就變成了烏梅，烏梅就有極好的藥用價值，是我國的傳統中藥。烏梅中鉀含量高鈉含量少，有利尿的功效；烏梅中含有的茶酸可以促進腸胃蠕動，減肥或者便秘的人可以食用，除此之外，烏梅中含有很多有機酸，對肝臟十分有益；梅子中的梅酸可以軟化血管，具有抗衰老的功效。
除此之外，烏梅作為中藥還有以下功效：
1、抗氧化
歲月是把殺豬刀，相信誰也不想老得太快烏梅中的梅酸會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化，延緩衰老。
2、清除血液毒素
現代人的飲食越來越好了，在公司里時不時來個聚餐，朋友之間時不時來個聚會，誰家也不會聚會的時候吃青菜蘿蔔乾，那肯定是大魚大肉了。時間久了，會導致血液里的毒素累積，很容易得血管病，每天吃一個烏梅可以清除血液裡面的毒素哦。
3、消除疲勞
當你覺得疲勞時，是身體里酸素過度的表現，建議你躺在沙發上吃一粒烏梅，馬上會精神百倍。
4、解酒
每逢佳節，難免會多喝上幾杯，但是醉態難免會讓人十分尷尬！在溫水裡泡上一粒烏梅，加入少許食鹽和茶葉，馬上就能醒酒了，不信你下次在喝酒的時候試試。
5、促進消化
烏梅中含有多種有機酸，可以促進腸胃蠕動，幫助分泌消化液，如果食慾不好的話，來顆烏梅，頓時你就會胃口大開，除此之外，烏梅還有解決油膩的功效，燉肉的時候放上一兩顆不僅肉容易軟爛，也能夠提升口感。
每天吃粒烏梅，保你身體健康有活力！
圖片來源於東方IC
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