台灣夜市開跑 民眾熱情「朝聖」

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已經成為休士頓當地最引人注目活動之一的「Taiwan Yes歡慶台灣節（Taiwan Yes Festival）」21日上午在台灣人活動中心熱鬧展開，原本天氣預報10時左右會開始下起大雨，但開幕時卻是涼爽宜人的好天氣，因此很快吸引大批民眾前來享受道地台灣美食。

台灣著名的美味紅豆餅、鹽酥雞、蚵仔煎現身休士頓，民眾大排長龍只為品嘗道地台灣美食。（記者郭宗岳／攝影）

今年是第五屆台灣夜市的舉辦，在涼爽天氣助陣下，各地民眾熱情湧入，盛況更勝以往，不只看到華人面孔，還看到許多非華裔民眾前來「朝聖」台灣美食；甚至有民眾透露，來逛夜市竟遇到許多久未謀面的友人，「平常沒機會碰面，在夜市就通通遇到了」。民眾不僅能嚐美食，還能在活動中找到老友敘敘舊，交流近況。

台灣特色小吃如車輪餅、鹽酥雞、珍珠奶茶等都是享譽各地，受到民眾喜愛的美食，更是讓許多在海外生活台灣民眾魂牽夢縈，難以忘懷的家鄉好味道。

台灣夜市21日上午於台灣人活動中心開跑，活動開始沒多久就人潮洶湧。（記者郭宗岳／攝影）

在Taiwan Yes歡慶台灣節中，除了一攤又一攤的佳肴美食外，還有台灣夜市中會出現的撈金魚、套圈圈等遊戲，讓大小朋友們能重溫當年在台灣的記憶，展現溫馨氣氛。台灣人活動中心也希望借著這年度盛事，讓台灣人及台灣社區能創造更多美好回憶及凝聚力。

駐休士頓台北經濟文化辦事處長陳家彥、副處長林映佐、休士頓華僑文教服務中心主任庄雅淑、副主任李美姿和多位經文處組長、秘書，皆到場以行動支持這項宣揚台灣傳統文化的活動，讓來自台灣僑胞們一解鄉愁，也讓許多來自世界各地的民眾都能感受到台灣夜市、台灣美食的魅力。

美食佳肴如蚵仔煎、糯米腸包香腸、紅豆餅、珍珠奶茶等攤位都是大排長龍、供不應求，讓許多工作人員忙的滿頭大汗，但表示能看到民眾品嘗台灣美食時，露出的滿足表情就非常值得了！

台灣人熟悉的好味道--美國味全也到場相挺，販售美味包子、叉燒包及飲料，濃濃家鄉味和平易近人價格吸引許多民眾人手一包，帶回家慢慢享用。

除了美食外，在台灣人活動中心內也設有許多捏麵人、寫書法攤位，還有布袋戲表演，讓民眾能更加熟悉台灣特色文化，活動內容相當多元豐富，有吃有喝又有玩、大人小孩都開心！

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