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最養五髒的五種食物

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葯補不如食補,了解食物的性味營養成分,就可以很好地照顧我們五臟六腑。下面我們一起來看看吧!

葡萄

葡萄中富含葡萄糖和維生素,葡萄中的果酸能幫助消化,促進食慾,同時對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助。

綠豆

朋友們熟知的是綠豆的清熱解毒,去暑消水腫的作用。其實綠豆的作用不止這些,它還含有多種氨基酸,可防止因為肝火旺而引起的上火。利尿養肝明目。

大豆

除了富含雌性荷爾蒙外,還含有豐富的微量元素,如鈣元素,鐵元素,磷元素等等,這些元素可促進肝臟的再生及修復受損的肝細胞。

蘑菇

含有豐富的營養素,是菌類植物中的「皇后」。吃蘑菇更利於滋養肝臟。

西紅柿

具有清熱解毒的功效,是肝病患者補充一些營養素的最佳食物之一,還能利於減少毒素對於肝細胞的損害。

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