花生是生的好還是熟的好？聽營養專家怎麼說！

花生是很多人的下酒菜，不管在哪怎麼吃都深受人們的喜愛，但是說到這裡不知道大家局的花生怎麼吃才健康呢，是生吃還是熟吃好呢，今天大家就和小編一起來看看吧

獲勝含有豐富的營養，其中一蛋白質脂肪和糖類為主，還含有很多維生素，可以促進人腦細胞發育，從而增強記憶的作用，花生的營養大概可以比得上一些堅果的營養了

花生中有不飽和脂肪酸可以幫助我們降低體內的膽固醇，對減肥人群有很好的作用，能夠減少能量的攝入，熟花生的營養會很高，因為花生受熱後會更容易被人消化，對於腸胃不好的人可以吃一些熟花生

但是小編還是要提醒大家，如果是吃熟的花生最好吃水煮的，但是花生不管有多少營養也不能暴食，一天吃20粒左右就差不多了，如果吃多了可能會適得其反

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