補鐵又補鋅，寶寶常吃不貧血

雞肝中含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒和維生素A等營養元素，其中鐵含量高達9.6mg/100g，是非常不錯的補鐵食物。

此外，雞肝中維生素A的含量也非常豐富，適量添加能保護寶寶視力，預防夜盲症。

為了預防寶寶缺鐵性貧血，除了日常添加一些補鐵食物之外，還需要給寶寶添加一些強化鐵米粉。

「

西蘭花雞肝泥

」

適合 7個月以上寶寶

主料

雞肝80g

西蘭花100g

開始做輔食啦！

1、雞肝切薄片

2、切好的雞肝放入水中，浸泡30分鐘

3、西蘭花去梗留花

4、起鍋燒水，水開後，倒入西蘭花焯熟，大約需要5分鐘

5、另起鍋，倒入雞肝，放幾片薑片，倒入適量水，大火煮，煮開後撇去浮沫

6、再煮5分鐘

7、煮好的雞肝用溫水清洗乾淨

?

8、將雞肝和西蘭花放入輔食機中，倒入適量水，攪打成泥

9、這樣就可以給寶寶吃了

輔食小知識

Q：混合餵養，是先喂母乳還是先喂配方粉？

A：混合餵養主要有兩種方式：一種是一次母乳，一次配方粉，再一次母乳，這樣循環；另外一種就是在單次進食過程中，讓寶寶先吃母乳後，再吃配方粉。

（注意，在任何情況下，我們都不建議將母乳與配方粉直接混合餵養寶寶。也不建議使用母乳沖配方粉給寶寶喝。）

原則上，我們推薦第二種餵養方式，這樣能夠保持媽媽的泌乳量，但是前提是媽媽和寶寶在一起時；如果白天媽媽上班，不能親喂寶寶，這時可以採取第一種方式，即一次母乳、一次配方粉循環餵養。

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