草莓被評為「最臟蔬果」，真的不能吃了嗎？

很多人很喜歡的就是水果比較多了，而且比較常見和喜歡就是草莓了。發現了一個關於草莓最髒的報道，聽到這個小編就很不能理解了。草莓怎麼就變成最髒的了呢？

其實據報道說草莓中含有一種致癌的物質，經過了解得知這種物質也就只會在種植農作物的時候用於對雜草的預治。而且說它能夠致癌也是需要這種物質的含量達到一定的標準，才會導致這樣的情況。一般種植草莓的時候是不會用含有這種物質的藥物的，而且也後對草莓進行檢驗的。我們國家對安全食用的標準還比別的國家高的，對這一塊的話就放心好了。那我們吃草莓的時候該怎樣去挑選呢？那麼主要就要看以下幾點了。

看外表有沒有一些病症斑點的草莓是不能選的，因為這些上面都附著病菌。這些病菌對人體是非常有害的，建議在購買的時候不要選這樣的。還有就是要看顏色，那種一半青一半紅的也是不要選的。就要選那些紅色比較均勻地，還有草莓上的點。一般好的情況下是金黃色的人，所以對這個也要仔細的分辯的。看形狀也是可以，盡量要去挑選那些看起來比較正的，像心形的草莓。好的草莓都會一種清香，這是正常成熟的草莓。如果是用別的方法使草莓成熟的話，那味道是不一樣的。而且還有一種特殊的味道。

清洗的時候也是比較有講究的，不要直接浸泡在水裡。要用流動的水來對草莓進行沖洗，這樣不會使農藥殘留物滲透到草莓里。不管遇到什麼事情都要有自己的清晰頭腦，保持冷靜進行系統的分析。

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