這道菜一年四季都便宜，跟米飯一塊吃，下飯杠杠的！

夏天就要來了，隨著天氣越來越炎熱，人們的食慾也在逐漸下降。很多人一到了夏天就沒有胃口吃飯，特別是一些小孩子。但是孩子正是長身體的時候，怎麼能不吃飯呢？為了解決各位寶媽頭疼的問題，小編今天特意為大家帶來一道令人胃口大開，超級下飯的美食。

我們最主要的食材就是土豆，而且這個菜一年四季都很便宜，怎麼吃都不會心疼！我們需要把土豆去皮，然後用刀切成條狀。家裡有小朋友的家長也可以用模具把土豆切成圖上所示，這樣會更加吸引孩子的注意力。做完這些後，把切好的土豆條泡在水裡。利用這個時間，我們可以切一把香菜備用。

燒好油，把瀝干水分的土豆條放入鍋中煎炸。等待土豆被炸成兩邊有微微的金黃色的時候，撒上一點鹽。

然後把炸好的土豆放在小盆里，等待土豆沒有那麼燙的時候把切好的香菜和辣椒放在盆里，然後再均勻的放入麻辣油，生抽，香油，醋，攪拌好放一會兒，等入味之後就可以開動啦！

這樣一道令人胃口大開的麻辣土豆就做好了！怎麼樣，很簡單吧！即使是零烹飪基礎的人也可以很快學會，趕緊回家試一試吧！（圖片來源網路，文字均為原創）

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