這種菜有個很搞笑的名字，不知道你們吃過了嗎？它的營養價值可是很豐富

世界之大無奇不有，就連很多的菜名也很有特色，那麼今天小編給大家說的這種菜是「雞毛菜」有些人可能一愣，會有這樣的名字？但是每個地區叫法不一，所以我們也不好說什麼。那麼大家可能對這種菜很有興趣吧，下面就跟小編一起來探討一下吧。

雞毛菜中含有非常豐富的維生素B1、B6還有其它物質，能對人體的神情緊張，有很好的緩解作用。食物中還含有豐富的纖維素，對膽固醇的形成也很有幫助，也就是降低人體的膽固醇，防止動脈血管粥樣化，維護血管健康。

食物中還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C，這些物質能讓皮膚具有防止粗糙和改善粗糙，讓皮膚富有光澤，抗衰老的作用。雞毛菜中也有礦物質的存在，能對骨骼的發育起到促進作用，對人體有很好的強健功效。但是雞毛菜不能和山藥、南瓜一起吃，都對人體吸收營養不利。

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