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精彩實拍香港街頭烤乳豬!肉質鮮嫩美味,網友:難怪是滿漢全席的主打

眾所周知,這中國是一個美食大國,每個地方都有著許許多多的美食,大多的美食是非常美味的,也是非常受歡迎。不知道你們有沒有去過香港呢, 這香港的美食真的是非常多呢,很多的美食超級美味,真的會讓你感覺到一個胃不夠用。

說起香港的美食,可能很多人就會想起咖喱魚蛋、蘿蔔牛腩,而當你走在香港的街頭時候,你就會發現這大大小小的燒味店是非常多的,畢竟這燒味是香港美食中非常受歡迎的一種了。這燒味店賣的燒味是非常多的,有燒鴨、燒雞、叉燒、烤乳豬等等。

這麼多種燒味,小妖最喜歡的就是烤乳豬了,這可不是所有燒味店都有的,這烤乳豬是中國的一種特色美食,一般去酒店吃宴席的時候就能看到,它一般都是頭菜,畢竟它是滿漢全席的主打菜式,不過這燒味店的烤乳豬可跟酒店的不太一樣了。

這酒店的烤乳豬一般都是烤的表皮酥脆,而這燒味店的烤乳豬表皮不酥脆,但也是烤得非常美味了。小妖這是第一次在燒味店看到烤乳豬,就買了一份。只看到這大叔拿起來了一整隻乳豬,切去豬頭之後,把它對半切,然後再切成一塊一塊的,最後再把它切成小塊裝在打包盒裡面。

看看這盒乳豬肉,真的是分量非常足,小妖拿到之後馬上嘗了起來,不得不說這味道比酒店的好吃多了,酒店的吃起來會比較油膩,而這真的是非常爽口,這肉質非常鮮嫩,再蘸上一些酸甜醬,真的是好吃到「上天」了。不知道你們喜不喜歡吃烤乳豬呢,你們吃過這燒味店的烤乳豬嗎?


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