濟南人快來！吃燒烤別喝酒了……

夏天悄悄來到，雖然這兩天濟南的天氣相比前幾天有所下降，但這正是天氣逐漸炎熱的前兆。對於廣大濟南人來說，夏天吃著燒烤喝著啤酒是再愜意不過的事情了。不過，對於燒烤你真的會吃嗎？

01

燒烤最好不要配啤酒

因為燒烤食品在熏烤過程中能產生多種致癌物質，而此時大量飲用啤酒會使血液中鉛的含量增高，促使燒烤食品中多種有害致癌物質與鉛相結合，易患消化道疾病。

02

不要頻繁吃燒烤

燒烤能給人們帶來味覺上的享受同時，加上價格也比較便宜，所以受到大家的歡迎。但要注意的是燒烤雖然很美味，其在烤的過程中會產生鉛等致癌的物質，所以平時應該盡量的少吃，一周吃兩次左右就可以了。

03

不要吃烤焦的食物

食物一般在烤焦後就會破壞原有的營養物質，並且還會轉化為致癌的物質，特別是燒烤本身就含有致癌的成分，所以，還要吃烤焦了的燒烤那麼傷害就更大了。其實不管是在燒烤還是在平時的正餐，我們都應該要注意火候，不要讓我們吃的飯與菜變焦，食物一但燒焦就會產生大量的致癌物質的。

04

不要吃生或者是半生的燒烤

在吃燒烤時一定要加燒烤烤熟，否則燒烤上大量的寄生蟲不會被殺死，當人們將半熟的燒烤吃入肚子時，燒烤上的寄生蟲也會進入人體，這對人體的健康來說是極為不利的。

05

燒烤後可吃些水果

為了降低燒烤中的致癌物質對身體產生的威脅，所以在吃完燒烤後可以吃一些水果等富含維生素C的食物，比如說檸檬、西紅柿、獼猴桃等，給身體去去毒。

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