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南寧這種做法的米粉 口感和味道都很一般

家附近新開的米粉店,主打是玉林生料粉和博白涼拌粉。

店裡牆上懸掛著博白涼拌粉的簡單介紹。

調料台上提供給食客的配料。

我選的是博白涼拌粉,老闆說剪口粉已經沒有了,只有切粉。但是呢這個切粉的口感有點硬,不順滑。醬汁的味道也沒有想像中的好,不如南寧本地的干撈粉好吃。


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