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在家自製冰淇淋,超簡單,只需2步,味道秒殺哈根達斯!

隨著氣溫的上升,哈妹已經感受到了初夏的氣味,而冰淇淋是大家夏天必吃的美味,但是要想吃到好吃還健康的冰淇淋,一個夏天要花很多錢才能滿足。所以哈妹就教大家一個在家自製冰淇淋的方法,超級簡單,只需簡單兩步,味道不輸哈根達斯喲~

草莓冰淇淋

配料:

草莓400克、煉乳200克、淡奶油300克、白糖1大勺

烹飪步驟:

1.草莓清洗乾淨去蒂切塊,加入煉乳用料理機打成泥,喜歡細膩口感的可以過篩一下。

2.淡奶油加糖,打至7-8分發,千萬不要打過了。

3.草莓果泥與淡奶油翻拌均勻。

4.放入容器中入冰箱冷凍8小時以上,吃的時候用冰激凌勺挖出來裝飾一下即可。

5.簡單美味的草莓冰激凌就完成啦,是不是很心動呢。

Bon appetite.

菜譜小貼士:

1.打發淡奶油之前需要冷藏半天,坐冰盆更容易打發。

2.根據草莓的甜度來更改糖的用量。


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