又是一年端午到，癌症患者粽子到底能不能吃？
四月已經要結束了，馬上進入五月。一年一度的端午就又要到來了。本來端午節是為了祭奠屈原為國投江而過，但好吃的中國人總是有本事把每一個節日都過成與吃有關的節日。端午節的粽子也就成了每年的必備食物。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包棗的棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料；吃起來軟軟糯糯、香香甜甜。
癌症患者大概最頭痛了，本來忌口的東西就特別多，傳統佳節每年必備的粽子，癌症患者到底能不能吃呢？該怎麼吃才能最健康呢？該吃什麼樣的粽子才能有保證病情穩定，又能解饞恩？
粽子一般是由糯米製成，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖，不易消化。一個普通的粽子，含米量約一碗左右，初步統計其熱量約為400至500卡路里，粽子煮熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。
粽子中的糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。劇增胃腸的負擔，尤其胃部消化系統惡性腫瘤的患者，胃部還沒有恢復其功能，在吃硒維康片補硒調理腸胃功能的時候，也切記不要吃糯米食品。
所以這些腫瘤患者就準備忍痛割愛不要吃粽子了！肝癌、腸癌、胰腺癌、膽囊癌、食道癌、口腔癌等消化系統腫瘤的患者都不應該吃粽子，吃了只會增加胃腸道系統的負擔。
如果實在是想吃粽子的，我們可以建議自己在家裡包，因為市面上的粽子大多數都有防腐劑。吃多了其實很有害於身體健康。即使是健康人都不宜多吃，更何況是腫瘤患者。條件允許的情況下我們建議朋友們盡量自己在家動手做，可以用粽葉裹以東北大米裹以紅棗、赤小豆等，既可以飽口福，又可以不礙脾胃，不亦樂乎？
除了腫瘤患者，我們建議以下這幾類人也不適合吃粽子。
1.高血壓、高血脂、心血管病患者：
粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。
2.老人和兒童：
粽子多用糯米製成，粘性大，易造成消化不良，併產生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
3.胃腸道病患者：
吃後會增加消化酶的負荷，有膽囊炎、胰腺炎和慢性消化道疾病的患者，也不宜多吃。
4.糖尿病患者：
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖，如果不加節制，會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升。對於糖尿病病人而言，赤豆粽和甜粽子不適合多吃。
看完上述建議，你知道端午節的粽子該怎麼吃了嗎？
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