最好吃的芒果糯米糍,做起來竟然只要十分鐘!又香又糯,小孩子的最愛
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04-24
夏天又要來了,在炎熱的天氣人們對於任何的食物都提不起食慾。如果能在炎炎夏日吃一份冷藏的芒果糯米糍,那簡直就是人間美味,立刻滿血復活!今天小編就為大家帶來這道超級好吃的甜點教程,趕快收藏!
首先需要糯米粉150克,糖40克,牛奶250克,液態黃油20克,芒果一到兩個,椰蓉適量。第一步就將除椰蓉和芒果外的所有材料混合,均勻攪拌。然後加入黃油和牛奶攪拌至無顆粒的狀態。
第二步,將這些原料攪拌至粘稠,然後放入蒸鍋或是微波爐(自選)加熱,直至凝固,這個時間大約需要15分鐘左右。
第三步,將芒果果肉取出,切成大顆粒。然後揪一塊糯米團搓圓壓扁,把芒果果肉均勻的包裹其中,不要有果餡流出。
最後一步,將包好的糯米糍放入椰蓉中滾一圈,讓椰蓉均勻的粘到糯米糍上。做完這一步基本上就大功告成了!做好的糯米糍可以放在冰箱冷藏3天,等到吃的時候拿出來回溫即可~大家快來動手試一試吧!(圖片來源網路,文字均為原創)
※夏天要多吃這道菜,清爽開胃,健脾爽口,大人小孩都愛吃!
※這道菜一年四季都便宜,跟米飯一塊吃,下飯杠杠的!
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