京都宇治茶初市賣出最貴茶 每公斤15萬日元

4月22日，今年的宇治茶的初市在京都城陽市寺田的JA全農京都茶市場舉行。京都的茶商們通過辨別新茶的成色、味道進行投標，產自和束町的手工煎茶標出了每公斤15萬日元的最高價。

受惠於天氣，今年的初市舉辦比去年提前了6天。木津川市加茂町、和束町、宇治田原町、南山城村等都展出了煎茶，自1994年有記錄以來，數量最多達到1921公斤，展品件數183件也是歷史最多。

初市開始前，JA全農京都運營委員會會長中川泰宏會致辭稱「憑藉生產方的優秀技術和經驗，一共製作了接近2噸的茶葉。拜託各位踴躍競標。」茶商們用手摸了摸、湊到鼻子聞了聞，以確認手感、香味，還倒入杯中品嘗了茶的味道。

煎茶交易最盛的是下個月的中旬，之後玉露或碾茶的交易是在8月上旬左右。根據JA全農京都統計，去年的交易總額達到48億6千萬日元，自1974年以來排名第2位。（日本通編譯，轉載請附原文鏈接）

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