泡檸檬水的這幾個錯誤,你犯了幾個?以後一定要注意了
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04-24
現代人越來越注意養生,很多人都喜歡用檸檬泡水喝,但是每天喝檸檬水真的好嗎?
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬可以泡3~4杯檸檬水。這樣的檸檬水可以直接飲用,所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄。檸檬皮的類黃酮含量更高,更有營養價值,薄切則可以使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬用太熱的水泡,會損失檸檬里的維生素C。但是泡檸檬的水也不能太涼,否則香味泡不出來。可以將泡檸檬片的水溫度控制在60度左右。
淡檸檬水糖分極低,所含能量可以忽略不計,所以不會令人長胖。但是在加入糖或蜂蜜之後,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,會帶來一定的能量。所以需要減肥的人,還是需要控制檸檬水的飲用量。
切開的檸檬表面塗一點蜂蜜,用保鮮膜包上,在保鮮盒裡放兩三天是可以的。
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