從心理學角度看待星巴克爆火的原因！

生活·藝術·咖啡

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啡學院

Is the representative of a foreign country good?

星巴克為什麼在中國做的那麼成功？人家研究透了國人的心理，我們不做任何批判星巴克的咖啡好不好，客觀來講比星巴克好喝的咖啡店不計其數，國人真的嘗不出好壞嗎？是的，毋庸置疑我們大多數人都不懂咖啡，且一貫的從眾！

外來和尚好念經？

星巴克打開了中國的咖啡市場，可在國外卻遠沒有中國這麼火！在中國貌似已經成了一種定型，中國人從眾的心理，大家都喝的就是好的，外國的就是好的，這樣的觀念影響了一代又一代的中國人，魯迅筆下的血饅頭，如今依舊在我們的生活中活生生的發生著!

國人已經沒有自己的判斷力了嗎？

前兩天小編在大悅城排隊買奶茶，兩家奶茶店挨著很近，但是某大品牌的奶茶前面卻排著很長的隊，旁邊的台灣奶茶卻一個人都沒有，這樣的差距不由讓小編產生了很強的好奇心，於是同時購買了兩家的奶茶，價格差距不算太大，分別品嘗以後，某大品牌的奶茶稍便宜一些可是用料卻是奶精粉、速溶茶粉、植脂末等便宜的材料對人體健康無疑有害無利，而旁邊的台灣奶茶，喝起來鮮奶味十足，可以嘗的出來其選用的材料是新鮮的茶葉搭配鮮牛奶，不由覺得我們國人怎麼了？像提線木偶，我們跟著大縱的方向走路，我們失去的何止是自己？

老外的實驗？

聽朋友講的故事，一位歪果仁做了一個小實驗，把同樣的咖啡分成兩撥，邀請中國人品嘗，第一次實驗老外告訴他們左邊這些是國外的咖啡，右邊這些是國內的咖啡，實驗結果所有人都覺得國外的那邊好喝！第二次實驗同樣的也是這款咖啡，分成兩撥，老外告訴實驗的中國人，左邊是新開的一家咖啡店，右邊是某某大品牌的咖啡店，實驗結果所有人都覺得大品牌那邊好喝！

星巴克很好的利用了國人的心理？

國人對咖啡的不了解，目前市場空間巨大，一切對人性的把控都是對人心理活動的極致研究的結果。

關於定位，只要是外國的品牌，有名字的都叫高端品牌，這是國人的普遍心理。加上又是泊來品，對咖啡也都不了解，以為貴的就能體現身份。到現在，很多人的認知還是這樣的。有這種想法的人要麼是跟風心理，要麼是好面子。這是普通消費者的心理，源於對咖啡的不了解。

行業內的詆毀神助攻？

國內咖啡行業的從業者，為了自身的利益，一味的去蒙蔽咖啡在人生活中扮演的角色。對星巴克是既愛又恨，愛的是保持價格高，利潤空間大，他們就有存活空間，恨就是看別人生意好，總去詆毀別人的咖啡是垃圾。所以對這些行業內的急功近利的人，我只想說，太把自己當回事了。憑你的詆毀能改變什麼？咖啡文化不普及，消費者的認知不提高，你越是詆毀，越是幫忙免費宣傳。這個就是充分利用這群急功近利的從業者。

這場心理戰，總歸來說星巴克成功的最大因素就在於人家遠比我們自己還要了解我們的心理，外國的月亮都比較圓，試問一下我們是不是都在被這種思維模式所毒害！

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