轉基因食品需要做幾代人體實驗嗎？

來源柳小慶

按：柳小慶在中國農業科學院工作，是植物基因工程領域副研究員，悟空問答簽約作者。科學公園將陸續刊登他的科普文章。微信公眾號以外的平台，欲轉載本文，需經過作者本人或者科學公園的同意（微信公眾號可以直接轉載，無需申請），違者必追究法律責任。

我看過一些轉基因科普文章以及問答下面的評論，有非常多的反轉人士喜歡拿"研究者自己不吃"這一條進行反駁與質疑。而且，把青蒿素和幽門桿菌的研究過程拿來做參照。今天，我就來「一對一」的好好聊聊這個問題。

質疑者：研發者自己不吃，讓民眾吃當小白鼠。我們要求研發者來吃，並且錄視頻給全民監督！就如同青蒿素和幽門桿菌的研發者一樣！

回應：誰告訴你研發者自己不吃了？轉基因食品的研發者以及支持者，經常在網上說自己吃轉基因大豆油（但是不被反轉人士相信）。轉基因研發者也都在外面餐館吃過飯吧，那個研發者管不了吧，不照樣吃嗎？科學組織每隔一段時間，還在全國各地發起各種公開的試吃轉基因食品活動。你們說要全程錄像，就請問研發者有沒有自己的隱私權，還要全家人吃飯錄給大家看？我想問問，青蒿素和幽門桿菌的研發者的試藥過程，錄過視頻沒，讓他們的家人共同參與試藥沒？你們看到過這些視頻沒？若每一項研發產品，都要研發者帶著家人試驗且被全程視頻監控試驗，你覺得會有人繼續從事科研事業嗎？

（編者按：此處可以參考科學公園的另外一篇科普文章《轉基因的發明者真的不敢親自證明轉基因的安全性嗎？》）

質疑者：轉基因食品只做動物實驗是不夠，的需要用人體做實驗，需要10年、20年、30年，甚至幾代人才夠！

回應：轉基因研發之所以做動物實驗，是遵循國際公認的毒理學評價原則，轉基因食品選用模式生物小鼠和大鼠進行高劑量、多代數、長期的飼餵試驗進行評估均是遵循這一原則，這是國際科學界的同行做法。另外，看看這些眾多的反對意見中，它們對要求人體實驗的時間長短，意見就非常不一致，體現了這種提法的隨意性和不科學性。做一個隨意而不科學的試驗有意義嗎？另外，要求人體實驗和要求實驗的不同時長的選擇理由和原則是什麼？單憑你的想像力嗎？歸根結底，轉基因是科學問題，如何研發和實驗，還是要遵循科學的原則來做，並不是依靠外行人的無依據的想像。既然科學界已經有對轉基因操作的公認的方法和原則，那還需要質疑什麼呢？所以，類似的提法可以作罷了。

（編者按：轉基因技術研發接近50年，人類食用37年，大規模商業推廣21年，都未發現轉基因有涉及健康和環保的問題。並且轉基因研發周期最少為13年，多則20年，期間做過多次毒理學實驗，再由權威第三方機構做鑒定，確認安全之後，方才申請上市，檢驗過程嚴苛到讓人髮指的程度。中國法律也規定上市的轉基因食品必須明確標註，充分給予了消費者知情權和選擇權。所以，反轉人士所謂的「拿人做小白鼠」是低劣的謊言。關於是否需要拿人體做實驗，第一，醫學倫理不允許拿人做實驗，別說轉基因食品不能拿人做實驗，就是非轉基因食品也不能拿人做實驗；第二，小白鼠和人類都是哺乳動物，科學界公認，小白鼠實驗對人類的參考價值非常高。如果拿人做實驗，而人的個體差異極大，即使是大樣本隨機雙盲實驗，也沒有小白鼠更有參考價值，因為實驗動物的個體差異很小，實驗環境可以人為嚴格控制，實驗的重複性好。）

-END-

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！