自從學會這道菜，老公再也不嫌我做的菜難吃，一頓能多吃2碗飯

我是個廚房新手，每次做的菜都被老公嫌這嫌那的，這個也不能怪老公，的確自己的做的菜比較難吃。看著老公每天為了家庭奔波勞碌，我也想要做一頓好吃的飯菜等他回來讓他吃的開心。老公平時最喜歡吃雞肉，而且老公經常也會從外面買些雞肉的熟食回來吃。我於是硬著頭皮去跟鄰居的大嬸來求教怎麼讓雞肉做的好吃的方法。大嬸告訴我如果不太會做菜去買個砂鍋來燉就行了，聽了大嬸的方法我於是就回家試了試，結果做出的來的雞肉非常的成功，今天我就把我這道砂鍋雞肉分享給大家。

首先準備的主要食材：雞肉、洋蔥、芹菜

1、將雞肉清洗乾淨切塊、然後加入鹽、雞精、耗油、生抽、料酒、胡椒粉、薑絲用手抓勻腌制半小時

2、砂鍋中倒入些許的底油，加入切好的小米辣、干辣椒、花椒、蒜

3、將其爆香之後加入腌制過的雞肉

4、加上少許的水（雞肉中含有油脂水分）蓋上蓋子燜煮15分鐘

5、15分鐘之後，加入適量的老抽調色，加入切好的洋蔥、芹菜、蔥段

6、然後蓋上蓋子繼續燜煮5分鐘

7、時間到了揭開蓋子，出鍋前撒上些許蔥花

這樣一道美味的砂鍋雞肉就做好了，做法非常簡單，自從老公吃了這道菜之後，飯都能多吃2碗，誇我做的菜都已經是有大廚的級別了。不知道你們是否也學會了沒有，學會的也試試吧，這樣做的雞肉鮮美爽滑，軟嫩無比。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！