健康養生文化：小米用處多，小米的5種食療吃法！

1. 治口瘡可吃麥冬小米粥

取小米200克，麥冬15克，大棗5枚。小米淘洗乾淨，麥冬、大棗淘洗乾淨，共同放入砂鍋，熬煮成粥，有健脾益氣，養陰清胃的功效。

2. 反胃嘔吐煮半夏小米粥

取小米150克，法夏6克，生薑3片。法夏，生薑兩味加水800ml，大火煮沸後小火熬煮30分鐘，去渣取汁備用。小米淘洗乾淨，加入上述葯汁，再加適量清水，熬煮成粥，溫服。有健脾益胃，降逆止嘔的作用。

3. 腳氣病熬百合小米粥

準備小米100克，百合30克。小米、百合洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，熬煮成粥即成。有健脾養陰，平腳氣的功效。

4. 失眠吃桂圓百合小米粥

選用小米150克，龍眼肉15克，百合10克，黑芝麻20克，冰糖適量。小米淘洗乾淨，黑芝麻洗凈炒香備用。龍眼肉、百合洗凈，與小米一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小米熬煮至粥半熟時加入炒香的黑芝麻，一同熬煮成粥成，調入冰糖即成。有補肝腎，養心神的功效。

5. 治感冒喝蔥白小米湯

備好小米100克，蔥白6段，生薑3片。加適量水，熬煮成粥，取上層粥油，加入蔥白、生薑，熬煮片刻即成。服後蓋被出汗，有益氣解表的功效。

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