每周攝入酒精不超100克的人，你可能比同齡人更長壽

逢年過節要喝一杯、朋友聚餐要碰一個，中國人的餐桌上總少不了一種飲料——酒。

有一種情意叫感情深一口悶，

有一種朋友叫一年不見先干三杯。

有一句老話叫做「無酒不成席」，

……

「酒」早已超出了一般意義，形成了獨特的酒文化。

而當喝酒不單單是助興，已經變成情感深淺和工作能力的衡量標準時，很多職場人感慨：「不會喝酒已經沒法在社會混下去了」。

最近發表在《柳葉刀》雜誌上一項研究稱，即使適量飲酒，也有害健康。

《生命時報》（微信內搜索「LT0385」即可關注）採訪專家，提醒你酒精對身體的6大危害，並教你如何將傷害降到最低。

受訪專家

北京地壇醫院感染病二科主任　陳志海

北京東直門醫院消化科主任 劉敏

中日醫院感染疾病科主任 徐潛

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院急診科副主任 梅雪

每周攝入酒精不得高於100克

醫學雜誌《柳葉刀》刊登的最新研究結果，成年男性和女性每周攝入酒精不得高於100克。

該研究涉及人群近60萬人，涵蓋全球19個國家的83項研究，綜合考慮了年齡、吸煙、糖尿病史、教育水平和職業等因素。

報道稱，每周攝入純酒精的上限為100克，相當於5瓶酒精濃度為4%的啤酒，或875毫升濃度為13%的葡萄酒，超過這一劑量就會對人體造成損害。

每周酒精攝入量超過100克，會增加罹患中風和心臟疾病的風險，也會減少飲酒者的壽命。

研究人員表示，超量攝入會縮短壽命。來自劍橋大學的研究小組負責人安吉拉·伍德表示：「這項研究主要告訴我們：如果你喝酒，那麼減少酒精攝入量就可以活得更久，可以降低罹患心血管疾病的風險。」

酒精對身體的6大傷害

肝臟

第一個受害器官

過量飲酒肝臟「最受傷」，因為約90%的酒精都在肝臟內代謝。

即便沒有喝醉酒，只要是長期過量飲酒，酒精也會像「沉默殺手」一樣損害你的肝臟：先是酒精性脂肪肝，接著是酒精性肝炎，隨後就是炎症壞死、肝纖維化，最後導致肝硬化，肝臟失去功能。

如果每天攝入80克酒精，一喝就是十幾年，那麼50%都會出現肝硬化。

消化道

可能灼傷消化道黏膜

酒精進入消化道後，會對食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜產生化學性灼傷，導致腸功能紊亂、胃出血、胃炎等問題，還會增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病風險。

喝酒時出現的噁心、嘔吐等癥狀，就是酒精在傷害消化系統的表現。

血液

空腹喝酒5分鐘，血液有酒精

如果是空腹飲酒的話，只需要短短5分鐘，血液中就會含有酒精。對於正常人而言，一個健康肝臟1小時僅能分解13.6克酒精（約335毫升啤酒）。

酒精中毒

急性酒精中毒來勢兇猛

北京市朝陽醫院急診科副主任梅雪表示，每天都會有急性酒精中毒的患者被送到醫院來，一到周末、節假日，患者人數還會增多。

這些人被送來時都神志不清，心率增加到120甚至更高，部分人處於休克狀態。

急性酒精中毒會有兩個嚴重的併發症：

喝多了嘔吐，會因神志不清導致窒息，輕則肺炎，重則死亡；

引發低血糖昏迷，這也可能是致命的。

慢性病

讓病情更加不可預測

山東省立醫院內分泌科主任趙家軍教授曾率領課題組，研究論證了飲酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者飲酒會導致血糖波動大，增加併發症的風險。

著名心血管病專家、健康教育專家洪昭光教授表示，酒精對心腦血管的傷害也很大，會導致酒精性心肌病、高血壓等多種疾病。酗酒還是導致心梗、腦梗等突發事故的一大因素。

90%以上的酒精在肝臟代謝，若長期大量飲酒，會導致中毒性肝損害——酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。

生殖系統

男女都中槍

酒精會導致男性精子數量減少，致使其不育。還有研究表明，孕婦飲酒生出來的孩子易患「胎兒酒精綜合征」，甚至能流產、死產、早產、胎兒畸形。

如何把傷害降到最低

如果飲酒無法避免，不如提早了解喝酒的正確做法，最大限度降低酒精對身體的刺激。

選擇低度酒

在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒。

喝酒前墊個底

喝酒前要吃富含澱粉和高蛋白的食物墊墊底，但不要吃臘肉、鹹魚等。

溫著喝傷害更小

在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，同時乙醇也會揮發一些，使酒的濃度稍有降低，減輕傷害。

飲用過程多喝水

喝酒前，很多人會吃解酒藥，對此專家表示，解酒藥只能緩解酒後不適，並不能減少對肝臟的損傷。

在喝酒間隙，不妨多喝白開水，加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。

小口喝不易醉

喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。

餐後水果選西瓜

在餐後上果盤時，也許你已吃不下其他東西了，但西瓜可以多吃些，幫助酒精排出。

醉酒喝杯蜂蜜水

倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。

專家提醒，如果有臉色不好、肝區不適、肚子脹痛等癥狀，可能是酒精傷肝的表現，應到醫院及時檢查。

本期編輯：王曉晴

版權聲明：本文為《生命時報》（微信號：LT0385）原創，未經授權謝絕轉載。

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