老中醫：這4種食物真的別再吃了，就算開水燙10遍都沒用，很多人還再吃

冰凍鮮蝦

冰凍鮮蝦，是指在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後不會腐敗的海蝦。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留，這讓它徹底不幹凈了

鹹菜

鹹菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步。我們在家裡腌制鹹菜時，只要掌握科學方法，就能避免腌制過程中產生過多的亞硝酸鹽致癌物。

化肥豆芽

化學豆芽」即用化肥或除草劑催發的豆芽生長快、長得好，但鬚根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。

剩菜

打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物突然進入低溫環境當中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的霉變。

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