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金秋十一,橫斷西日本,探訪隱秘的山陰山陽

快節奏的都市生活下,你的情緒是否還安好?

需要給自己一個放空的瞬間嗎?

我的心中有一個桃花源,很想帶你去看看。

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山陰山陽特色風光

壯麗的海上大鳥居,世界文化遺產--嚴島神社

文藝清新的海邊小城,擼貓勝地--尾道

山谷秘境中的百年溫泉鄉--三朝溫泉

日本四大國寶名城之首--姬路城

日本最美庭院--足立美術館

京都北山隱秘的禪意庭院

精選米其林料理、特色美食

極難預約的日本牛肉料理頂級名店

獨家挖掘的日本創意料理隱店

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我要帶你去:

日本的世界文化遺產,

這裡有海中的鳥居,是神明的居所。

我要帶你去:

海邊的小山城,

在貓之細道里中逗貓貓,

在島間大橋騎自行車放空自我。

我要帶你去:

水道相通的歷史小鎮,

在古建築中流連忘返。

我要帶你去,

歷史悠久的養老溫泉,

用一湯水洗盡纖塵。

我要帶你去,

蟬聯14年的日本第一庭院,

在白沙青松庭前,拍下屬於自己的日本畫作。

我要帶你去,

《刺客聶隱娘》殺出重圍的千年古剎,愛恨情仇交織的白鷺之城,壯闊的明石海峽大橋,夜色迷人的神戶港灣。

我還要帶你去,

我心中永遠的平安京,

踏踏作響,走在青石板上,留下餘味裊裊。

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從九州、山陰山陽到關西,物產豐繞,美味不斷。

從下關的河豚,宮島的牡蠣,廣島的廣島燒,岡山的白桃,神戶的牛肉,到淡路島的海鮮、華美的西洋料理、京都的懷石。

我們將帶你一路探訪獨家美食之所。

梁實秋說:「美食者不必是饕餮客----美食者重在食物的質,而非量」。

日本匠人文化下打造的精緻食物,如同藝術,讓人捨不得下口。

這,也是我想帶你認識的對精緻生活的追求。

神戶的西洋料理、米其林餐廳

神戶作為日本最早向世界開放的通商口岸,西洋風格極為濃郁。不過我們現在吃到的已經不是傳統意義下西餐。

現代廚師將西洋文化融合進日本料理,將日本優秀食材與現代藝術創意的結合,已經成為一種新型的料理種類。

探訪日本牛肉料理頂級名店,米其林餐廳

和牛,雖然簡單炙烤下的脂味已經十分肥美,然而這僅僅是冰山一角,想把如此重要的食材發揮的更好,請跟我們走進牛肉懷石的世界。(極難預約的名店,我們作為熟客定期拜訪)

溫泉料理

這家溫泉酒店的廚師長,在2006年被天皇授予黃綬褒章。

品嘗他創作的溫泉料理,不僅在食物中領悟自然情趣,也在食物中享受到愉悅的心情。

「下關的廚房」唐戶海鮮市場

如果說東京築地市場有名是因為場外市場一家家出名的壽司店,那唐戶市場出名就是因為其新鮮了。

唐戶市場挨著港口,真是從撈起來再送到市場不到5分鐘的距離。

或者拚死吃河豚,或者點一碗猶如海鮮珠寶盒的海鮮丼,就著海風,鮮透每一個毛孔。

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線路出品人、定製師:

楓行Maple

楓行Maple,北京妞,愛旅行愛美食愛攝影,以做攻略並寫旅行體會為樂趣,善於從生活的細節發現美好,也擅長從歷史人文的角度探求各地特色。

楓行前往日本各地自由行十餘次,定製的關西、升龍道、北海道、九州、山陰山陽等行程被很多粉絲喜愛。

窮游網多篇十萬+精華帖作者

窮游沙龍分享會主講嘉賓

貓途鷹分享會主講嘉賓

飛豬旅行家

百度旅遊達人

去哪兒網聰明旅行家

同程旅行家

新浪博資深博主

新浪微博頭條文章作者

freek旅行專欄作者

LOHAS樂活雜誌等多家媒體撰稿人

行程領隊、美食顧問:

不是隔壁的老王

品嘗過全球五十多家米其林,不小心吃成了一些店的熟客,旅行西班牙、法國、德國等十五國,深耕日本,十三次日本長途探索旅行,足跡遍布關西、九州、山陰山陽、升龍道、關東等地,以尋找美食為核心使命。

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這是本人第一次做商業化路線,如有任何建議和意見,非常歡迎後台留言。


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