喜歡喝酒的朋友有福了,簡單在家就可以吃到自己做的下酒菜!
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04-25
去皮生花生300克,用溫水泡兩個多小時放入冰箱凍一個晚上那出來。
鍋先加熱一下,在加入油關小火用冷油加入花生,中火炸到表面金黃就可以撈出來了。
鍋中留底油加入干辣椒炒香炒出辣味放入花生翻炒,放少許糖一點鹽炒勻關火,用餘溫在炒一會就可以了,一到下酒才就有了!
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