夏天喝綠茶好處多！

夏天正是各種飲料大量供應的季節，尤其是現在的飲料更是五花八門，令人眼花繚亂，目不暇接。對於茶葉這種傳統飲料，有些人誤以為已經過時了。然而，很多飲料都不能與茶葉相比，特別是夏天，飲茶比喝一般飲料更有益，原因有四點：

1、茶葉是不含添加劑的天然飲料。

在茶葉的製作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質和製作機理有關。而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在製造過程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學物質，有時還要根據飲料的不同作用適當加進興奮劑、麻醉劑或防腐劑。因此，建議人們要少喝含有化學添加劑成分的飲料，多喝天然飲料，而茶葉就是一種較理想的天然飲料。

2、飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用。

盛夏酷暑之際，飲茶的降溫止渴作用遠遠勝過一般飲料，這是由於茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結果。茶湯里的咖啡鹼對人體控制下視丘的體溫中樞的調節起著重要影響，同時茶中的芳香物質本身就是一種清涼劑，它們在揮發過程中能從人體皮膚毛孔里驅走一定的熱量。夏天喝熱茶(當然不是燙茶)散熱降溫效果最好。另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質、芳香物質等可以刺激口腔粘膜，促進唾液分泌，有著生津止渴的作用。

3、飲茶可以預防胃、腸消化道疾病。

炎熱的夏天，飲食稍不注意衛生，細菌便會大量繁殖，夏天是消化道疾病的多發季節。茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能，飲茶既可以抑制有害細菌的生長，又可以促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫能力。所以，夏天飲茶對預防腸胃炎等消化道疾病非常有益。

4、飲茶可以補充鉀鹽和水分。

夏天氣溫高，人們淌汗較多，體內大量的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失，同時由於消耗體力使體內新陳代謝的中間產物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積蓄較多，導致體內酸鹼度失衡，代謝紊亂，心率失常，從而易引起疲勞、睏倦、食慾減退、乏力甚至頭暈等徵狀。夏天通過飲茶可以補充鉀鹽，有助於保持人體內的細胞內外正常滲透壓和酸鹼平衡，維持人體正常的生理代謝活動，這是夏天好出汗為什麼宜飲茶的重要原因。

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