當這盆菜端上來時，才知道什麼是人間美味！

天下美食，無奇不有，今日小編要給大家介紹一道美食啦——檸檬鳳爪！檸檬鳳爪，光聽到這個名字就能想到是什麼食材了吧，是的，這道菜就是靠檸檬和雞爪一起做成的，簡單又美味。哈哈！話不多說，接下來就教大家怎麼做出這樣一道美食！

首先要準備這些材料：

1000g鮮雞爪

小米椒（適量）

4顆檸檬

1顆洋蔥

60g醋

50g生抽

50g糖

30g鹽

姜（適量）

5g香油

10g料酒

香菜（適量）

A：雞爪洗凈，對半切。起鍋燒水，多一點水，放入薑片倒入雞爪中火煮8分鐘左右撈出放入冰塊水中浸泡30分鐘。

B：洋蔥切丁，辣椒切丁，生薑切丁。倒入碗中，依次加入生抽、醋、料酒、香油、鹽、糖、攪拌均勻。2顆檸檬切片擠出汁加入碗中（這個步驟只要汁哈）

C：隨後攪拌均勻，靜置15分鐘，切好香菜，再切兩顆檸檬成片狀，加入碗中攪拌均勻即可放入冰箱中進行保鮮咯。一般4~7小時後即可食用味道最鮮美！（腌制時間越久雞爪越入味，顏色越漂亮）

以上就是今日的食譜啦，喜歡的朋友們趕緊動手做起來吧，按照小編的要求去做，保證你讚不絕口！O(∩_∩)O~~

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