真正放心的健康燒烤

還地橋美味健康的燒烤來了，吃貨們你們還在等什麼？

你沒聽過還地橋電烤肉？別開玩笑，名氣一點不差於三六的油燜大蝦。

據說這家老闆每天做的烤肉都是當天買的最新鮮的豬肉，買回來以後用最短的時間改刀、腌制、冷藏備用。全部採用當天新鮮宰殺的豬純瘦肉，腌制中加入的調料採用最原始的調料（鹽、澱粉、檸檬汁等）。純瘦肉買回來還是帶有溫度的就改小，然後加入調料反覆揉打上勁保留住肉汁原有的鮮味，不添加任何雞精味精等提鮮的調味料，保持食材原有的本味，吃起來更鮮美，更健康。相比於傳統碳烤、燃氣燒烤，電燒烤幾乎沒有煙熏火燎出來的有害物質，溫度控制的又恰到好處，更適合現在健康飲食又不捨棄美味的宗旨。

聽說老闆的烤串每天都限時限量，辣和不辣的各一半。辣的烤肉辣而不嗆，回味留香。不辣的香而不沖，回味留甘。他家的烤串吃後都有點甜鮮肉味，並且難得不會有那種吃了後口乾想馬上喝水的感覺。每天大概下午4點左右都在他。姐的遵義牛羊肉粉門口擺攤，到晚上7點左右就收攤了。雖然都是瘦肉，但是用電烤箱烤出來後，依舊鮮嫩多汁，入味十足，並且多吃也不怎麼上火（畢竟不是明火直接燒出來的）。想想都流口水，小編和同事經常開車去買去買，都是50串起步。

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