陽台種菜就選它，埋土裡沾水就活，20天就上桌，連續吃一年

陽台種菜真別錯過它，那就是韭菜，但我不太建議你用種子播種，費時費力，如果用韭菜根來種植，埋進土裡沾水即活，盆栽時間短，20天就能割一茬。

韭菜含有豐富的蛋白質、維生素等人體所需的各種營養，還是一種高纖維素蔬菜，盆栽起來生長快，病蟲害較少，一年四季都可以種植，可連續採收。

盆栽韭菜首先需要一個大點的花盆，什麼材質都可以，比如陶瓷盆、塑料盆、塑料箱都可以，但以外觀好看、質地輕、透水、透氣好的花盆為宜。

直接盆栽的話，最好選擇2年以上的韭菜根，一般的園土也可，但土裡面一定要施足基肥，可以準備一些腐熟的黃豆肥，或者草木灰有機肥，施足底肥是韭菜長得肥壯的關鍵，栽好後應澆一次透水。

平時養護需要注意不幹不澆，澆則澆透的原則，不能小水勤澆，很容易爛根，一般等待20天，當韭菜大部分葉片長到18厘米左右就能收割第一茬韭菜了。

不過注意，在每次收割韭菜時，根茬應留夠2厘米，割後及時進行澆水，還要在韭菜根部施一次肥，同時澆灌一些微量元素營養液，否則不利於下一茬韭菜生長。

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