全球最頂級的幾種食材,知道來歷後再不敢下口!第三種還是「排泄物」
美食
04-25
說到頂級食材,那就一個字——貴,那除了貴之外還有什麼?當然是它非同一般的來歷。這年代沒點故事都不敢自稱頂尖食材,但是當你真的知道了它的來歷時,你會發現再也不敢下口!
一、白松露這種被稱為世界上最頂級的食材,一般作為香料使用,只能靠特定的狗才聞得出來,難找!那這種頂尖食材到底是什麼味道呢?法國人用麝香、精#和許久未洗的床單味來形容松露散發出的複合芬芳,據說這是一種誘發人類原始衝動的的味道……
二、魚子醬,正宗的大白鱘魚在一年抓到的都不到100尾,魚子醬產量低價格高,不是一般的頂級食材。但實際上這說白了就是腌魚籽,把抓到的鱘魚敲暈,破開來腹部取出魚籽用鹽腌好,和腌菜一樣含有大量亞硝酸鹽!
三、貓屎咖啡。這種從貓的排泄物中提取的頂尖食材,其實就是一個忽悠人的東西,在世界級的比賽中從來沒有靠貓屎咖啡獲獎的,無論故事編得有多好,它的來歷就是貓的排泄物,最佩服的是第一個喝這種咖啡的人。
四、神戶牛肉。在日本,其實最高級的牛肉是三田、松阪、近江牛三種,神戶牛肉就~~~·據說這種牛肉來歷不一般,吃的是最好的、喝的是最好的、每天還要人按摩。但實際上這樣的牛肉脂肪多,入口即化是真的,油多也是真的。
這些全球最頂級的幾種食材,你最不能接受的是哪一種?你覺得什麼食物才是真正的頂尖食材?
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