小龍蝦千萬別吃頭!裡面全都是你想不到的
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04-25
天氣慢慢變熱
又到了吃小龍蝦的季節啦
龍蝦就酒,越喝越有
但你真的會吃蝦嗎?
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由於小龍蝦的蝦黃在靠近蝦頭的位置,很多人吃蝦時會連蝦頭一起嗦幾口。但是小龍蝦的頭是最髒的地方!千萬不要吃!
因為小龍蝦的胃等器官都集中在頭部,易堆積分泌物和排泄物,甚至可能有寄生蟲。無論哪一樣吃下去,都又噁心又影響健康~
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如果你愛吃蝦黃,可以選擇去過頭的蝦。如果沒有特別執念的朋友,吃的時候第一步就記得把蝦頭拔掉哦~
此外,小龍蝦雖美味,也要有節制,不要一次食用過多。因為蝦是高蛋白食物,部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏癥狀,如身上起紅點、起疙瘩等等。此外,小龍蝦是含嘌呤較高的水產品,痛風病人也不要食用。
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只要注意了這些
就能愉快地吃小龍蝦啦~
油爆、香辣、蒜蓉···
你最愛吃什麼口味的呢?
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