學會這一個飲食原則，人人都能吃出漂亮

吃飯，這個你每天都在進行的動作，對你的身體有著重要的影響。然而，這個影響並不是立竿見影的，而是長期、緩慢的。

正因為如此，有太多的人，平時並不注重飲食健康——只有等到產生了明顯的後果之後，才想起來好好吃飯。

都說病從口入，實際上，健康和美麗也是可以"從口入"的。

1

別整天盯著體重了

體脂率了解一下？

脂肪是密度最小的人體組成成分。對於同樣體重的人，脂肪越多，體積就越大——"看起來"就越胖。

所以，體重本身並不能真實的反映胖瘦。要真實反映一個人的胖瘦程度，最科學的方法是測量體脂率。

運動員的體脂率都很低（因為肌肉多、脂肪少）。勒布朗詹姆斯體重高達120公斤，但你絕對不會說他胖。這要是換成120公斤的普通人，那肯定胖的沒邊兒了！

2

致不到30歲的年輕人——

你們正在經歷人生中最後的"減肥紅利期"

為什麼許多人一過30歲，就飛速變胖，而且再也瘦不回去了？

這個問題其實早就有科學結論了，但很少有人知道——

年輕人基礎代謝率快，肌肉增長迅速，活動量也相對較大。所以即使吃得多，消耗的也多。

30歲以後，肌肉開始分解，基礎代謝率下降（消耗的慢），加之運動量減少、有了家庭、照顧孩子等原因，發胖幾乎是一定的。

所以，對於20幾歲的年輕人來說：現在的你，正處於一生中減肥最容易的時期，當然也是最後的"減肥紅利期"。

如果你現在還不太胖，或者你現在減肥速度還挺快的——請不要盲目樂觀，因為30歲以後就不好說了。

3

健康的飲食習慣要儘早養成

不要等到失去了才知道珍惜

你現在的飲食習慣是怎樣的？

大學生：食堂難吃、宿舍又不能做飯、點外賣？

剛畢業：租房住、做飯不方便、湊合湊合就吃了？

小白領：坐辦公室、運動少、沒時間做飯、天天吃外賣？

小兩口：二人世界、都不太會做飯、天天為一日三餐發愁？

寶寶媽：生完寶寶身材走樣、怎麼把身材吃回來？

中年人：胃口下降、運動量減少、擔心食品安全、不敢吃？

為什麼如今有很多人（尤其是年輕人），明知高油脂/高鹽分/高糖分是不健康的，但還是不怎麼在乎？

因為飲食對於健康的影響是緩慢的、長期的、不會立刻見效的。

你身邊（或者乾脆就是你自己）肯定有這樣的例子：

年輕時放浪形骸，啤酒炸雞、火鍋海鮮，來者不拒。幾年後不幸得了痛風，"想吃啥就吃啥"的日子一去不復返，追悔莫及。

逢年過節，聚會狂吃，一冬天下來胖了不少。結果春天一到，發現褲子已經穿不上了。

你長期不吃早飯，覺得自己年輕，沒大礙。幾年後各種胃病找上門，從此再也不能想吃就吃了。

生病不可怕，可怕的是被"忌口"支配的恐懼。在這個人人都能自稱吃貨的年代，想吃而不能吃，可謂是對一個人最大的懲罰。

4

你身上的每一寸贅肉

都是你不自律的標誌

健康飲食、經常健身的人，必然身材健美，紅光滿面，讓人心生好感。

反過來也是一樣——如果你身材健美、外表健康，別人除了對你產生好感，還會在心裡推測：你是一個對自己負責任、對生活不將就的人。

僅僅是學會"好好吃飯"這一點，能給人帶來多大的改變？

孫鈺，2012年到2017年，通過改變飲食習慣、輔之以每天跑步，從110公斤減到75公斤，減掉35公斤。

鄭沖，33歲，8個月時間嚴格執行新的飲食計劃，從100公斤減到70公斤，減掉30公斤。

Viki，一位寶媽，從未刻意減肥，2015年體脂率25%左右。花2年時間改變飲食習慣，現在體脂率穩定在20%。

體脂率僅降低5%，"胖瘦"差距竟如此之大！

相比於健身，飲食習慣更能給人帶來長期、穩定的身材改變。健康的飲食習慣一旦養成，維持一輩子的好身材就很容易。

以上三人，僅通過改變飲食習慣，外加適量的運動（就是日常運動，連健身房都沒去），就能實現如此立竿見影、長期穩定的效果。

他們的轉變，都是因為學習了國家高級營養師田雪老師教給他們的"211飲食法"。

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