吃涼拌果蔬面，學會這一招，可以多玩20分鐘遊戲

麵條

 黑山大馬猴

黑山大馬猴 

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愛吃蔬菜面的友友，福音到了。

在以前的文章里給大家介紹過好多種，用蔬菜、水果和各種顏色面的方法，

可是對於經常吃面的人來說，做成各種顏色比較麻煩，

比如綠色的菠菜面，首先還得把菠菜焯水，放涼，要麼直接揣進面里，使勁揉。【手腕疼】

還有其他顏色的面，都需要提前準備好用的蔬菜，或水果

如果到了做飯點，忽然想吃彩蔬面，而家裡卻只有兩根黃瓜怎麼辦？

黃瓜一般都是家裡必備蔬菜，因為它可以生吃，涼拌，炒，又能當蔬菜又能當水果吃。而且黃瓜還能敷臉，作用呢，大家都曉得【呵呵】

問題來了，現在要和面，黃瓜怎麼用？

別捉急啊，特簡單。

但是有一點特別重要，黃瓜皮一定要清洗乾淨，咱們要用的就是黃瓜皮。

步驟：

1、黃瓜削皮，皮放進榨汁機里，倒入少量水，榨汁，

2、倒出汁水，用紗網濾去殘渣，倒入碗里

3、舀適量麵粉入盆，放一丟丟鹽，用黃瓜皮汁水和面，麵糰揉勻之後蓋上蓋，靜置半小時

4、取出麵糰，分大小差不多的若干份，擀成麵餅

5、取出壓面機，按著操作，壓出麵條即可【如果沒有壓面機，用擀麵杖擀開，稍擀薄些，切成條，也行】

6，上鍋燒水。

7、黃瓜切絲，香菜切斷備用，當然還少不了油潑辣子，蒜泥

8、水開，煮麵，兩三滾就熟了，撈入碗里，【想吃涼點的就過水】

9，放入7準備的料，拌勻，清清爽爽的綠色黃瓜涼拌面就可以享用了

愛心小貼士

1、用黃瓜皮榨汁的時候，水不要加多了，顏色會淺

2、洗黃瓜的時候可以用刷子刷哦

本文部分圖片來自網路，如有侵權請聯繫作者

各種顏色果蔬面的食材詳見下面文章：

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