女人菜,老公隔三差五就要做給我吃,不長胖更苗條,乳腺不鬧毛病
現代人生活節奏快,工作壓力大,要好好注意身體,健康才是第一位的。
認識寶媽的都知道,寶媽做美食也有幾年了,天天鍋碗瓢盆交響曲,過著幸福的小日子,我就是的『家庭煮婦"一枚 ,除了家人的一日三餐, 還會分享美食, 做圖碼字成了生活里每天必備的內容。
在我家還有一位比寶媽更會做菜的老公,我做飯都是挑家人們愛吃的做,老公做菜除了做我愛吃的,還會把健康也考慮進去,女人的乳腺愛鬧毛病,老公最經常做給我吃的就是西蘭花,西蘭花能防癌提高免疫力,尤其防治乳腺癌方面最好,並且西蘭花含膳食纖維,好消化防便秘,降低血糖,防止過量飲食,從而達到減肥目的。並且西蘭花價格也不貴,3塊錢能買一個,常吃身體好不鬧毛病,乳腺好遠離乳腺癌。
【鮮蝦西蘭花蟹味菇】
食材:西蘭花280克,蟹味菇90克,青蝦4個,蔥花少許,水澱粉適量,鹽適量,植物油適量
做法:
1 備好食材。西蘭花剪成小朵加少許鹽,泡水洗凈;蟹味菇洗凈
2 煮鍋加水,燒開後加少許鹽和植物油,放入西蘭花焯水,再次開鍋後撈出,放入涼水盆中過涼
3 青蝦去頭去尾剝去外殼,蝦仁挑出沙線,切成段
4 炒鍋放植物油,油溫4成熱,下蔥花炒出香味,放入蟹味菇翻炒幾下
5 加適量清水燒開後約1分鐘,放入蝦段
6 蝦段變色,放入控干水的西蘭花,加鹽
7 倒入水澱粉勾芡,翻炒均勻即可關火裝盤
寶媽小貼士:
1 西蘭花泡水加點鹽,只幾分鐘就可以泡出菜蟲
2 西蘭花焯水的時候放鹽的目的是入底味,加油是顏色漂亮,焯水後要立刻過涼,防止顏色變黃
3後放鹽更健康
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※它是感冒的剋星,殺菌堪比葯,倒春寒時期要吃,抗病強不鬧毛病
※吃過了這頓魚,才知道之前的都是將就,關鍵是做法竟這麼簡單
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