85歲的奶奶身體倍棒，看她平日的食材，清湯寡水卻蘊藏科學營養

地皮菇小燉豆腐，看起來普通，但是味道極其鮮美，炒雞蛋、拌豆腐、煮湯、做餃子餡都很可口，地皮菇清熱益氣，輕身延年的效果不容小覷。

地皮菇只有野生品種，無法人工培育，這也是它的珍貴之處，營養價值極高，是老少皆宜的美食。

蝦米冬瓜湯，是一道美容養顏，養身補氣的美食，蝦米富含花青素，是迄今為止發現的最強的抗氧化劑。

除了很強的抗氧化作用，蝦米還可以降低血液膽固醇，預防高血壓，保護心血管，還可以治療老年人的骨質疏鬆症。

雞蛋牡蠣炒韭菜，一道營養豐富的可口小菜，牡蠣是不可多得的抗癌美食，體質虛弱的兒童、孕期婦女、糖尿病老人都可以此來增強抵抗力，保養身體。

牡蠣可以預防並控制高血壓、高血脂，動脈硬化等老年病，牡蠣做法很簡單，成熟速度和雞蛋一樣快，所以煮湯炒菜的時候，臨出鍋再放就可以。

野生小山筍炒肉，滋味那叫一個鮮美，清爽無渣，回味無窮，常吃小山筍可以助消化，潤腸通便。

小山筍還是很好的抗氧化美食，豐富的營養物質，常吃可以清熱祛濕，美容養顏。

百合粥，養陰潤肺，寧心安神。在 《中國益壽食譜》上就有這樣美食，可見它的效果之好。

百合可以養心肺、安神止咳，經常失眠多夢，工作疲累的人群，要經常食用。

竹蓀燉雞，鮮香濃郁，營養豐富，竹蓀以前就是宮廷貢品，對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病都有很好的療效。

竹蓀中有珍貴的抗腫瘤成分，益氣補腦、寧神健體，是不可多得的美食，尤其是中老年人，一定要常吃。

百花蜂巢蜜是自然的饋贈，它的好處數不勝數，美容養顏抗衰老，延年益壽，增強抵抗力，它還能夠抑制和殺滅癌細胞。

心臟病、高血壓、肝炎患者，可以用巢蜜輔助治療，有很好的療效，它也是中老年人最好的保健美食。

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