食物這樣放在冰箱里，就是在滋生細菌！很多人都犯了這2個錯

隨著人們生活水平的不斷提高，人們的生活方式也發生變化。冰箱已經成為很普遍的一種家用電器，幾乎每個家裡面都會使用冰箱。冰箱存放食物是很有講究的，儲存方法不當會影響食物的口感，甚至會導致食物的營養流失。

1.剩菜不密封就放冰箱：很多人吃完飯後，都習慣性將吃剩下的菜連著盤子一起放入冰箱，即使加了保鮮膜，也沒有做到密封。不加保鮮膜或者不密封的剩飯菜放在冰箱，很容易導致食物之間互相串味，而且會滋生大量的細菌在食物中。

2.盒裝食物拆封后再放冰箱不封口：常常看到很多人都這麼操作，開了一盒牛奶或者吃了一半的調味醬，在不再次封口的情況下直接放回冰箱。這種方式也是錯誤的，會導致交叉污染的風險，細菌在牛奶和調味醬里大量繁殖，人再次食用很容易導致腹瀉，或者出現噁心、嘔吐等等更為嚴重的中毒情況。

作為廚房廚具之一的冰箱，它的溫度低，是存儲食物的好地方。但是有調查顯示，一般家庭里，冰箱裡面的細菌嚴重超標，尤其以存放生鮮食物的下層為主。因為冰箱里受到大腸桿菌的污染，所以導致孩子直接取東西吃時會出現腹瀉等中毒現象。

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