現在是養護肝臟的最佳時節，這4種食物一定不要錯過，後悔才知道

肝臟是人體里承擔代謝功能的主要器官，它在身體里具有去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等功能。肝臟還是製造消化系統里的膽汁的器官，它是人體內臟中最大的器官。

肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用，通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外，這種功能也被稱作「解毒功能」春季時分，我們可以多吃以下這幾種食物，它們對肝臟具有很大益處。

第一種，蜂蜜。蜂蜜具有潤滑腸道、促進排便的作用，此外還對肝臟具有保護的功效，能夠為肝臟的代謝活動提供所需的能量，避免出現脂肪肝。經常吃蜂蜜可以養護肝臟，對軟化硬化的肝臟大有益處。

第二種，豬血。豬血是一種深受大眾喜愛的食物，它具有解毒的功能，可以輔助人體排除毒素。多吃豬血有利於人體肝臟的運行，輔助新城代謝，維持肝臟機能。

第三種，菌類。春季時分，各種菌類瘋狂滋長，最是肥厚。菌類具有豐富的營養成分，含有氨基酸、蛋白質、碳水化合物、維生素等，還有其他微量元素和礦物質。食用菌類可以增強人體免疫功能，還能抗腫瘤，患有肝臟疾病的人就應該多吃菌類。

第四類，綠色蔬菜。經常食用綠色的蔬菜可以強化肝臟功能，它們是人體的天然排毒劑，能夠調節脾胃的消化和吸收功能。綠色蔬菜可以提供人體所需的維生素、纖維素等營養成分。比如青菜、菠菜、青椒、黃瓜等，我們在日常生活里可以多吃。

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