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枸杞養生好處多,你們了解嗎?快點看看吧

枸杞很多人都喜歡食用,是人們熱衷的食物之一,一方面是因為它的營養價值很高,的確枸杞含有豐富的碳水化合物、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、磷、鈣等多種對人體有益的營養成分。

另一方面,食用枸杞的做法還有很多種,如泡茶、泡水、干吃、熬粥、煲湯等等都可以進行任意搭配,但在泡水或者是製作成茶飲的時候要注意,不要把泡完的枸杞扔掉。

從營養學的角度上來說,枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素,雖然不溶於水,但是它有個非常好的特點,就是可以在人體內轉化為維生素A,對保護夜間視力,以及預防夜盲症有很大的益處,對於經常伏案的上班人群,每天都可以適量的吃些哦。

從中醫上的角度上來說,枸杞味甘平、歸肝、腎兩經,具有養肝腎、養血明目、強壯筋骨、潤肺止咳的作用,尤其是對於體質上比較虛弱,想要養身體的人群,非常適合食用枸杞。

另外,對於痛風的患者,枸杞也是可以食用的食物之一,它其中的嘌呤含量屬於低嘌呤的範圍,對機體中的尿酸水平不會造成多大的影響。


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