想瘦的MM不要放過這道菜，刮腸油甩贅肉最棒，堅持一月，瘦成閃電

隨著溫度的日益攀升，衣服越穿越少，越脫越薄，沒了厚重衣服的遮攔，又到了顯山露水的季節。誰都知道一胖毀所有，但這嘴又有幾人能控制得了呢？這肥還沒減下去，五月已經來到了。只能為自己的贅肉「徒傷悲」了。其實，除了適量的運動，飲食上也可以多吃些有助於減肥的食物。今天芋兒就給大家分享一道越吃越瘦的美食，堅持一月真的會瘦成閃電哦。

這道菜就是「甜椒蘆筍炒蝦仁」，超級美味哦，關鍵是還能瘦身哦。蘆筍是眾所眾知的瘦身之王。蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進食慾，幫助消化，是一種高檔而名貴的綠色食品。蘆筍富含粗纖維，單位熱量低，可以促進新陳代謝，促進人體內熱量的消耗，是增強免疫力和燃燒脂肪的食品。經常食用對高血壓、疲勞症、水腫、肥胖等病症有一定的療效。

而甜椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。蝦富含鈣，蛋白質，粗纖維，人體需要的8種氨基酸，鋅，硒，維生素B等。有助於脂肪代謝。這幾道食材組成的美食不用多說大家都知道會有多鮮，百吃不厭，上桌几秒鐘就光碟，大家都來看看怎麼做的吧，特別簡單，一看就會。

【蘆筍甜椒炒蝦仁】

材料；

蘆筍 6根，甜椒 半個，蝦仁 15個，大蒜 一個。

製作方法；

1.將蘆筍洗凈切成薄片。取一小鍋，將半鍋水燒開，放入少許鹽，幾滴油，將蘆筍片焯水，很快就要拿出來，不然時間長就不脆了，這樣處理過的蘆筍片很鮮嫩。

2.另外燒開半鍋水，將蝦子放入煮一分鐘，取出，放冷水裡沖一下。這樣處理的蝦子吃起來更有彈性。

3.大蒜剁成末，甜椒洗凈切成小塊。剝去外殼，備用。

4.鍋里放入適量植物油，燒至7成熱，放入大蒜末翻炒。

5.大蒜炒出香味，放入蝦子翻炒。

6.放入甜椒塊翻炒。炒至甜椒微微變軟。

7.放入蘆筍翻炒。翻炒均勻，放入適量鹽，翻勻起鍋裝盤。

甜椒蘆筍出鍋了，色鮮味美，清新爽口，幾秒就光碟了。這樣炒制的蘆筍比白灼好吃多了。

小貼士；

1.蘆筍最好先焯水，放入加了少許鹽和幾滴油的水裡焯，能保持蘆筍的色澤和鮮嫩的口感。

2.焯過水的蘆筍吃起來沒有一點苦味。主要是因為蘆筍裡面含有草酸，吃起來會有點苦澀的味道，到經過焯水之後，去掉草酸，蘆筍的味道才不會苦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！