朋友，東北一絕油炸冰棍兒了解一下！

哈爾濱人一年中有半年時間是與冰雪相伴，

我們熱愛冰雪，

甚至有些生活習俗也跟冰雪分不開。

例如冬天吃冰棍，越冷越要吃，

這本來是個愛好，如今已成為哈爾濱人的習慣。

冰棍種類那麼多，可有一種冰棍你可能真的沒吃過。這就是油炸冰棍，沒吃過吧?冰棍也能油炸么?當然能!這還是哈爾濱一道特色美食呢!

油炸冰棍外表金黃，口感香甜酥脆，外皮中加入雞蛋和蜂蜜，雞蛋的醇香和蜂蜜的微甜清新完美融合在一起，甜美非常；內里的冰棍，涼涼冰爽，形成甜蜜的風暴，席捲口腔每一處。一口咬下去，濃香奶汁伴著細滑軟糯的冰棍，香酥的外皮也被奶汁浸入，微脆柔軟，香濃甜美，擦擦口水……

凍得結結實實的老冰棍放在雞蛋、澱粉、薑汁、蜂蜜做好麵糊糊里滾幾圈，放到油溫85度的鍋里，大概是2到3秒，一定要快、狠、穩！外面酥香的脆皮裹著奶香四溢的冰棍，似化非化的奶油冰棍滑入舌尖，跟普通吃法相比簡直是高端大氣！

小龍人今天就要來一根，

趁熱吃來一根，外熱內涼，外酥內軟，

口感一絕，過癮!

絕對的長青網紅甜品！

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