杭州，因為這位「老市長」，才留下了如此美麗的西湖和如此美味的一道美食

說到杭州，大家第一個想到的就是西湖，確實，杭州的西湖已經成為杭州的名片了，世界上可能有人不知道杭州，但是卻很少有人不知道西湖，西湖一年四季都有一種獨特的美，濃妝淡抹總相宜，欲把西湖比西子，就是形容西湖的美，但是你們知道嗎，就是如此美麗的西湖，差點就成為平地，卻是我們杭州的這位老市長拯救了西湖

西湖美景

西湖三面環山，面積約6.39平方千米，東西寬約2.8千米，南北長約3.2千米，繞湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、蘇堤、楊公堤分隔，按面積大小分別為外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，蘇堤、白堤越過湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三個小島鼎立於外西湖湖心，夕照山的雷峰塔與寶石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了「一山、二塔、三島、三堤、五湖」的基本格局

西湖美景

可能很多人並不知道，我們杭州這位曾經的「老市長」，這位老市長不僅僅只給我們留下了西湖，也給我們留下了一道美食，而這道美食，已經跟西湖一樣，全國家喻戶曉

蘇軾

蘇軾，字子瞻，又字和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙，宋神宗時曾在鳳翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任職，而在東坡先生任職我們杭州期間，西湖卻已經是年久失修，已經失去了原有的美，大家都建議把西湖填平，用來當作田地，但是東坡先生認為「杭只有西湖，如認識有眉目」此建議他極力的反對，最後通過他的努力，客服重重困難，留下了西湖，而蘇公堤

東坡肉

民間相傳，東坡肉是出自蘇東坡先生，因為當時先生為了治理西湖，日夜操勞，杭州的百姓心疼先生，就主動宰豬送到杭州府，為了表示先生對杭州做出這麼大貢獻的感激，不過最後先生差人將豬肉切大塊，鍋底放蔥等調料，煮好後送給工人吃，而大家為了對他表示感謝，將此道菜取名為「東坡肉」，如今的東坡肉已經成為家家戶戶餐桌上的一道家常美食了，但是也希望大家能記住我們的東坡先生，特別是作為杭州人，沒有東坡先生可能就沒有了西湖

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