入夏要特別注意血壓水平，這些食物有效穩壓，讓你遠離高血壓

由於生活條件越來越好，患高血壓的人群也越來越多，而且呈現年輕化。現在這個時節各種因素致使血壓水平不穩定，高血壓的危害性很大，如果不加以控制的話，很容易造成生命危險。這些食物有助於穩定血壓，預防高血壓。

苦瓜是一種非常好的食物，適當的食用有利我們的健康，它含有尼克酸、粗纖維、抗壞m酸、胡蘿蔔素等等，降壓效果不錯。苦瓜可涼拌、煮湯、絞汁、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收，炒菜前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸後再炒。脾胃虛寒者慎食。

大蒜，含糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，可以飯前空腹食用2-4瓣，大約半個月就會有非常明顯的降血壓的效果。

荸薺，含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，且也是治療高血壓的佳果。

蘿蔔，含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿蔔切碎搗爛取汁，每回50毫升，每天2次。

芹菜，芹菜是我們生活中經常吃的食物，它含有芫荽甙甘露醇等物質，對於降血壓降血脂都有非常好的療效，有利我們的健康。芹菜可煮食、絞汁、或與杭菊花、馬蹄煎湯，或與其它蔬菜配製等。

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