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蓮藕渾身是寶,用好了少往藥店跑!

在宋代,趙潛的《養病漫筆》中有這樣一段故事,南宋的孝宗生活奢侈、吃膩了山珍海味,突然想吃湖蟹,湖蟹吃得太多導致腹痛不已,到後來竟然每天瀉下數次的血痢,十分痛苦。他的父親高宗親自微服私訪,在民間尋求能夠治好血痢的法子。偶然間一次,他看到人們爭相購買藕節,便問那藥師這藕節有何用?藥師說,眼下正流行痢疾,這新鮮的藕節是治療痢疾的良藥。於是高宗回宮後,立即命人將藕節搗成汁水,加上熱酒調和,送給孝宗服用,果然不出幾日,孝宗的血痢就痊癒了。

蓮,在南北朝的時候,種植就已經十分普遍,它的根、花、果實等都可以入葯,具有比較好的滋補效果。蓮藕在各處湖泊池塘皆可以生長,長的甚至可以達到一丈多,五六月的時候,可以采來當菜吃,節生為兩莖,一為蓮藕,它的葉子貼水生長,下面旁行生藕,另一個為芰荷,它的葉子貼水,旁莖生花。蓮的葉子在清明之後生,六七月份的時候開花,花有紅、白、粉紅三種顏色,花心中有黃蕊,內里為蓮蓬,花褪之後,會結成蓮子。

蓮全身都是寶,成熟的種子叫做蓮子,是一味心脾腎具補的藥物,蓮子補脾主要是補脾氣、又加上能夠止瀉,所以常常用於脾虛導致的泄瀉;蓮子補腎氣,主要是固腎的精氣、所以能夠治療遺精、滑精、尿頻、遺尿、白帶過多或者崩漏;另外蓮子能夠養心氣,寧心安神的效果特別好。蓮須,也就是蓮的花蕊,也是一種很好的收斂腎氣的藥物。蓮的胚芽叫做蓮子心,是一味很好的清心熱的葯。藕搗汁後服用,可以止煩悶,還能開謂,治療腹痛腹瀉及產後的瘀血。蓮花還可以鎮心益色、養顏輕身。荷葉能夠生髮元氣,補助脾胃、澀精血、散瘀血等

在臨床應用中,治療水腫之陽水浮腫的,可以用敗荷葉燒後存性,研成粉末,用米湯調服使用。治療各種臃腫,可以取荷葉蒂,煎湯淋洗患處,洗後擦乾,用飛過的寒水石調豬油塗抹在患處即可。治療產後心痛、惡血不盡或者胎衣不下等,可將荷葉炒香後研成末,用開水調服使用。治療久痢不止,可將蓮子去心研為末,陳米酒湯調和服用。治療下痢飲食不入者,可用新鮮的蓮肉、黃連、人蔘用水煎至濃稠服用。

此外,蓮藕還有很好的食療作用。將蓮藕研成粉米,加入糯米粉、白糖等製作成藕米膏食用,有很好的補虛、養胃、止血的作用。新鮮的蓮藕洗凈切成薄片,與粳米同煮成蓮藕粥,煮熟之後加入適量白糖調味使用,有健脾、開胃、止瀉、益血等作用。特別適用於老年人的體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病口乾等煩渴的癥狀。

【本文由「本草世界」新媒體原創出品,作者夕冷,圖片來源於網路;未經授權,請勿轉載使用】


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