春季養肝護肝的食物有哪些？每天堅持吃點，保護肝臟

春季大家要注重對肝臟的養護，你知道春季該如何養肝嗎？養肝護肝的食物又有哪些呢？趕緊跟著小編去看看吧！

菠菜

從中醫角度講，菠菜性味甘平，能平肝明目，有滋陰潤燥、舒肝養血之效，營養價值高，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K。

大蒜

屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方.

保肝果,是番茄的另一個名字。眾所周知,肝生血,西紅柿中的類黃酮能降低毛細血管的通透性,防止其破裂,還可預防血管硬化。熊貓酒店美食小鎮里的番茄顏色多樣,可直接享用。

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