吃魚的季節到了，不過這4類人要注意

春天正是吃魚的最好時節，因為春季魚兒臨近產卵期，體內積蓄了更多的營養。此時的魚，身體肥碩而堅實，其體內各種氨基酸含量增多且含量均衡，所以魚的味道也更鮮美。

吃魚有什麼好處

保護視力

多吃魚可以保護我們的視力，有專家稱，多吃魚對預防視網膜黃斑退化引起的視力問題有著很大的幫助。

補充營養

魚肉中富含多種對人體健康有好處的營養元素，其中的蛋白質更是高達18%以上，而蛋白質對促進人體的血液循環，增強身體的抵抗力其實也是有很大的幫助的。

同時魚肉中還含有豐富的氨基酸，氨基酸更是人們保持體力不可缺少的一種元素，而魚肉中的氨基酸的含量更是多達二十多種。

促進心血管的健康

眾所周知，一些肉類食物如果吃得太多了的話，就會引起心血管方面的疾病，而魚肉是公認的脂肪含量最少的一種肉類食物。

吃魚不僅可以滿足人們對吃肉的需求，同時還不至於引起人體的心血管的疾病。

減少心臟病發生

魚肉中的蛋白質和歐米三位多鏈不飽和脂肪酸能降低血液的粘稠度，對預防心肌梗塞和預防中風有著很大的幫助。

同時這種三位多鏈不飽和脂肪酸還能降低體內的三脂的水平，更有利於身體的健康。

讓孩子變聰明

吃魚能讓孩子變聰明，因為人的大腦的50%的物質都是由不飽和脂肪酸構成的，而魚肉中就富含大量的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸對促進人體的新陳代謝補充營養有很大的幫助，據調查那些喜歡吃魚的人比那些不常吃魚的朋友要高一點。

減少疾病的發生

日常常吃魚肉可以預防動脈硬化，減少中風的風險，同時還有利於血液循環，抑制血小板的凝結，減少癌症的發病。

哪些人不適合吃魚

1、體質過敏者最好不吃魚。

體質過敏者，特別是曾經發生因吃魚蝦類食物引起過皮膚過敏性癥狀的人士，不宜吃魚。

魚類中蛋白在進入人體後會作為一種過敏原刺激機體產生抗體，釋放出過敏物質，一般人可以承受而沒有過敏現象，但對於過敏體質的人，則會誘發一系列過敏反應。

輕者如皮疹、濕疹，重者出現過敏性哮喘等，表現為呼吸困難、腹痛等癥狀。放置過久不新鮮的魚更會誘發過敏，應特別注意。

2、創傷者急性期不宜吃太多魚。

中醫理論認為魚是發物，所以身體有傷口(尤其是燒傷)、皮膚炎症、手術前後，不可以吃魚，而現代營養學並沒有這樣嚴格限制，但為了安全起見，應根據自身病情的發生、發展來選擇吃魚。

創傷者急性期由於應激反應，導致胃腸道功能減弱，此時對高營養、高蛋白食物未必能消化吸收，這時如果吃較多的高蛋白魚類，就會造成消化不良，反而降低了營養物質的吸收和利用，還會影響傷口癒合，這就是俗話說的「虛不勝補」，所以在傷口發炎嚴重或急性期間，不應吃太多的魚類。

3、痛風病人急性期不要吃魚。

魚、蝦、貝類食物含有較高的嘌呤物質，而痛風病人則是由於人體內的嘌呤代謝失常而引起的。

痛風病人急性期不要吃魚，而慢性期間可以限量、少量吃魚，但沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、白鯧魚等應禁食。

4、嚴重肝、腎功能損害者應限量吃魚。

魚、蝦、貝類食物含有較高的蛋白質，過多攝入會加重肝、腎的負擔，因此，嚴重肝、腎功能損害者應在營養醫師的指導下，限量吃魚。

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