雪茄鑒別五步曲

簡介： 雪茄鑒別

雪茄用鑒別分看、聞、捏、裁、抽五步

中醫看病有望聞問切，我們對雪茄的判斷也有從視覺、觸覺、味覺等幾個方面的判斷。具體到對雪茄的鑒別，可以用看、聞、捏、裁、抽五步來判斷。

第一是看，一支雪茄品質好壞有時候是能夠通過觀察就能判斷出來的。看是指看雪茄的外包裝以及雪茄本身的商標是否貼齊，茄衣是否工整，以及茄衣顏色以及卷指做工等等。一支好雪茄一定會有一個平滑的茄衣，同時茄衣的葉脈清晰，乾淨。透過雪茄腳部的截面看，裡面應該沒有粗大的葉梗。

第二是聞，雪茄在沒有點燃的時候會有一些味道，這種味道就是淡淡的煙草味道。沒有或者太過濃烈的就是偏離了正常。一般煙葉沒有經過醇化的會有一種青雜氣，聞起來就像氨氣。另外如果聞起來有濃烈的香味一般也都是添加了增香劑的原因。

第三是捏，捏要有技巧，用三個指頭，食指和中指在上，拇指在下，輕輕捏住雪茄微微轉動，這個過程用一點點力氣感受一下雪茄。如果稍微用力然後鬆開能夠感覺到雪茄的彈性，就說明雪茄的濕度比較理想。如果轉動的時候能感覺有點像枯葉破碎的聲音，說明雪茄太過乾燥。

第四是裁，一支雪茄裁開之後能看到很多信息，裁開之後雪茄的結構茄芯、茄套、茄衣三部分能看的非常清楚，同時能看到雪茄裡面使用的是否是長煙葉，由幾種煙葉配置而成。

第五是抽，雪茄最終還是要靠抽才能做出最終的判斷，這個判斷也最難做出，因為前面三個不管是看、聞還是捏，都有相對確定的標準，任何人都能參照標準作出判斷。抽沒有，雪茄什麼味道？高希霸導師老標什麼味道？蒙特陳年什麼味道？好友雙皇冠什麼味道？所有這些只能靠自己體驗，雪茄抽多了標準也就建立了，判斷的準確性也就有了。沒有抽過，雪茄的一切也都無從談起了。

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