用人蔘泡酒怎麼個泡法？這三種方便易學的泡酒配方，讓人一杯上癮

野山參泡酒其實是其最好的保存方法，不擔心放壞了，酒泡好後還能細細品嘗，酒快喝完還能加酒繼續浸泡，直到泡至其無味。自古以來，很多藥材都可以用來泡酒，從先輩們一直傳至現在，將能泡酒的藥材泡酒已經成為一種深入人心的習慣。

人蔘酒配方一

【配方組成】人蔘15 克，熟地60 克，蜂蜜100 克，白酒1 升。 【製作方法】預備一個潔凈的容器。先將人蔘和熟地切成片，把切好的片一齊放入容器內。再倒入白酒浸泡，並將容器密封。半月左右，把容器開封，過濾去渣，再將蜂蜜加入，攪拌均勻後靜置，再過濾一次後貯備即可。

人蔘酒配方二

【配方組成】人蔘、老薑（新鮮最佳）各80 克，蜂蜜100 克，米酒1. 8 升。 【製作方法】先備一隻潔凈的容器，將人蔘和老薑切成薄片，放入容器中。再注入米酒，將容器密封。隔水加熱120 分鐘左右，取出靜置。3 日後過濾去渣，取出汁液加入蜂蜜，攪勻後裝瓶貯備即可。

人蔘酒配方三

【配方組成】人蔘10 克，葡萄50 克，白酒250 毫升。 【製作方法】備一個潔凈的容器。將葡萄搗成汁，把人蔘整根切碎，再把二者一齊放入容器。加入白酒並密封。浸泡一周，每日搖動容器一次。一周後即可飲用。

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