遺傳決定身高？不一定！做到這5點也能長高

春夏兩季是萬物生長的季節，也是孩子長身體的最佳時機。世界衛生組織調查報告表明：孩子的生長發育有顯著的季節性，其中，春夏季長得最快，秋冬季相對緩慢。

當然，除了睡好，飲食也是關鍵！下面，小編就為你介紹有助於孩子長高的五個飲食關鍵。

有助孩子長高的5個飲食關鍵

1

飲食要平衡

人體的生長，完全來自於入口的食物質量，想讓孩子長得高，各種營養素都要均衡。保證每天攝入的食品種類在25～30種，比一天只吃三五樣東西獲取的營養要豐富得多。

推薦食譜：

雜糧粥：

大米、黑米、紅豆、棗、葡萄乾等洗凈後加水，一起煮1小時即可，這樣煮出來的粥富含的營養要比白粥豐富得多。

什錦飯：

鍋中放油，油熱後放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟後放入米飯一起炒，最後放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即可。

2

鈣質要足夠

鈣是骨骼成長的基礎。如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量，血鈣和軟組織中的鈣量不足，就必須向骨骼取鈣，而骨骼中缺鈣，其結果會導致骨質疏鬆、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營養，當然無法正常生長，更別提長高個兒了。

推薦食譜：

豆腐魚湯：

豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的佳配。

含鈣豐富的食物推薦：

奶製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等都是高鈣食物，且維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用。

3

蛋白質天天有

處在生長發育期的孩子，對蛋白質的需求量比成人高得多。人體的各組織器官都是由蛋白質構成的，例如肌肉組織、內臟等，而膠原蛋白、粘蛋白更是構成骨骼的有機成分。因此，供給不足便會影響身高增長。

推薦食譜：

雞肉三明治：

在麵包中夾入煎熟的雞肉、雞蛋及蔬菜，一個簡易的三明治就完成了，搭配一杯純牛奶就是一頓富含豐富蛋白質的早餐，既營養又健康。

含蛋白質豐富的食物推薦：

雞肉、牛肉、蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。

4

鐵、鋅、銅不可缺

人體對它們的需求量雖然不大，但卻是不能缺的，如果缺了它們，孩子會出現各種問題。缺鋅的孩子，見什麼都沒食慾，必然影響生長。鐵是合成血紅蛋白的必需物質，銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅如果不足，必然使血紅蛋白合成受阻，生長發育、智力發育、免疫功能等均會受到影響，孩子可能會經常生病。

推薦食譜：

菠菜豬肝湯：

菠菜切成段，豬肝切片，先將豬肝放入水中去除血水，然後重新接水，水燒開後依次放入豬肝、菠菜，再次煮開後，加鹽調味即可。

含鐵豐富的食物推薦：

動物肝臟和其他內臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、菠菜。

含鋅豐富的食物推薦：

牡蠣、動物肝臟。

含銅豐富的食物推薦：

豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

5

維生素要豐富

維生素是人體必需的，且大多數維生素可以從食物中獲取，只有少量維生素要通過人體自身合成。因此在給孩子準備餐食時，一定要考慮到各種維生素的補充，促進孩子全方位健康成長。

推薦食譜：

蔬菜水果沙拉：

黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中，倒入沙拉醬即可。

蔬菜類：

各類青菜、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥等。

水果類：

蘋果、橙子、香蕉、梨、葡萄、桃、杏、西瓜等。

編輯：王珏

本文來自央視少兒，歡迎轉載

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