減掉的「肥」都去哪了？真的變成便便了么？｜推薦

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關於減脂這個話題，咱們似乎一直討論的是如何減掉脂肪。

但是你有沒有想過，減肥成功後，那些丟掉的「脂肪

」

去哪了？

有人說通過汗液糞便等排泄方式排出了體外。

的確，這是排出

「

肥

」

的途徑之一

但沒說到點子上。

我們先了解下減掉的

「

肥

」

是什麼？

這個問題我們會下意識地回答脂肪兩個字。

專業點的稱呼是脂肪組織，一種鬆散的結締組織，主要構成單位是脂肪細胞。

脂肪細胞中含有一個大脂滴，裡面主要成分是半液體狀態的

甘油三酯。

脂肪組織和脂肪細胞

而這個甘油三酯，實際上就是減肥人士盼著減掉的

「

肥

」

。

人類是有儲備脂肪的習慣的，因為這樣你可以把吃下去的東西作為儲備，用來應對找不到食物的日子。

而多出來的熱量，

人體通常會把多餘攝入的熱量轉換為甘油三酯，並把這些甘油三酯裝在脂肪細胞里。

而甘油三酯半液體的特性在存儲多餘熱量後會使脂肪細胞變大。（人體在性成熟之後就脂肪細胞不會變多只會增大減小）

這也就是你發胖（體脂變高）的真正原因了。

想減肥，其實就是要把這些甘油三酯消耗掉，讓他們參與供能。

減掉的「肥」（甘油三酯）去哪了？

從本質上講，讓甘油三酯供能需要完成一個化學反應過程，使得它們轉換成其他的東西，而不再是脂肪。

而甘油三酯的供能通常是

通過氧化代謝

的方式進行的。

脂肪氧化代謝的整個過程相當複雜，不過它也可以用如下方程式簡單表示：

C55H104O6+78O2→55CO2+52H2O+能量

也就是說，

脂肪氧化的過程中，會生成二氧化碳和水。

通過這個公式，可以計算出要「燃燒」10千克的脂肪，個體需要吸入29千克的氧氣，這個燃燒脂肪的化學反應將產生28千克的二氧化碳和11千克的水。

這也就是脂肪最主要的代謝形式。

形成的水通過尿液、糞便、汗液、眼淚或其他體液排出。

而二氧化碳則通過呼吸給「呼

」

出去了。

多少是呼吸出去的？多少是排出去的呢？

二氧化碳「攜帶

」

了脂肪分子84%的質量，而水的部分

「

攜帶

」

了16%。

看來肺才是減

「

肥

」

的最大功臣。

2014年年底，英國醫學期刊刊登了一篇關於

「

脂肪去哪兒了

」

的論文，也指出了肺對於減

「

肥

」

的重要性。

甘油三酯參與了氧化過程，經過代謝、提供能量後才變成了水和二氧化碳。脂肪細胞也就完成了瘦身的過程，而我們也終於如願以償瘦了下來。

所以，

我們減掉的

「

肥

」

大部分被我們給

「

呼

」

出去了。

但別以為大口呼吸對減肥就能有效果

呼吸多是脂肪燃燒的結果，而不是原因…

因為脂肪參與了供能發生了氧化，分解成CO2，所以呼吸才多的，而不是說，你呼吸多了，脂肪就會氧化得更多…（傳說中的呼吸減肥法就是靠這個理論坑人的）

舉個不恰當的例子吧。可以把身體看做是一個金庫，而脂肪就相當於儲存的金子，而金子不能直接被消費，得先把金子兌換成紙幣才能用來消費。

而這個兌換紙幣的過程，就是

運動。

運動時，身體會需要消耗更多的能量。為了輸出能量，我們在運動中跑起來、舉起來、動起來，通過使用脂肪組織里儲備的甘油酸酯，把它氧化成能量、水和二氧化碳。最終通過呼吸排出體外。

一提到運動，很多人第一反應就是有氧運動。

「

慢跑必須超過半個小時才能燃燒脂肪

」

--很多人都聽過這樣的話。

實際糖和脂同時供能貫穿於整個有氧運動之中，往往前十五分鐘到半個小時糖類供能比例較多，

但如果持續越長，脂肪的供能將大大增加。

運動時常與供能的關係

而且有氧運動時間越長強度越小，脂肪氧化供能的比例越大。

但主頁君並不建議你刻意去加長有氧運動的時間。

當我們長期維持這樣一個運動習慣的時候，身體不會再以原來的效率燃脂，當身體產生適應性後，單位時間內消耗的熱量會降低。

這就也就意味著你要跑更久、花更長的時間才能消耗和之前一樣水平的熱量，這明顯是一個賠錢的買賣。

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