銷售中70％的專業問題Wset2級培訓就可以解決？剩下的呢？靠！多！喝！酒！

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從業者想學習葡萄酒專業知識，從哪裡下手？

提問人：8班李穎婕

話題背景：

如今越來越多的人選擇葡萄酒行業，但鮮少有科班出身。

而這個行業需要一定專業的知識基礎，所以很多人選擇去國外進修或者考各種證書。

所以我的話題是大家有沒有推薦的或者正在讀的，需要哪些要求？

既然，可以向優秀的同行學習

何必，還要自己孤獨的從頭摸索？

01|梁成枝 | 東莞-進口商

針對題主的提問，我從幾方面分享吧。

1，如果是要推薦國內的教育機構，我會推薦南方的醉魚工作室，香港的AWSEC，上海的知味，北京的龍鳳。

這幾個，基本上覆蓋了WSET以及大部分的國際課程。

具體要求其實並不高，在於你自己的起點，網上有很多WSET2級或者WSET3的課件以及考題之類的，自己稍微看看，就能知道自己該從哪個級別起步。

2，如果是推薦課程，這就要從題主自己的實際情況和期望目標考慮。

如果只是愛好者，那麼WSET2基本上已經足夠，剩餘的錢，就是去喝喝喝。

然後多點參加不同的大師班，酒展，酒會，產區推廣會，看書，等等。

如果是普通從業者，那麼WSET2已經能解決你銷售過程所遇到的70%的專業問題，而WSET3能解決90%。

假若你是公司的產品負責人，建議你還是拿下WSET3。

如果是涉及培訓，文化，品牌，策劃等工作，WSET3或以上更是需要了。

3，一點個人感想：經常會在圈內聽到諸如此類的聲音：某某某過了WSET4依然是個什麼都不懂的傻逼；國內的任何考證都是垃圾；花錢去考證還不如花錢喝酒；WSET3多如牛毛，不值錢等等。

這些所謂的前輩的觀點，會讓很多新人望而止步。

作為不涉及培訓業務的從業者（磚夫），我想說：不要因為一個黑點，詆毀一張白紙；正面的學習，始終是積極而進步的，證書只是個附加物而已；不要期望一蹴而就，大量的學習（並非單指考證），終會讓你抵達彼岸。

4，考證經歷：2011年考的ISG（5天課程），2016年考的WSET3，中間還有一些產區或者專題的大師班等。

02|安琪 | 秦皇島-經銷商

葡萄酒的特殊性確實要求大家需要專業的知識作為基礎，如果有時間系統的學習葡萄酒知識是必要的，如wset是大家比較認可的，或者多看相關專業書籍，如世界葡萄酒地圖等。

03|王豆豆 | 阿德萊德-酒庄代表

國外進修的話，可以參考澳洲阿德萊德大學Wine Business葡萄酒商學全日制碩士研究生。

阿大葡萄酒專業在全球排名比較靠前，一共兩年，每年三個學期一共16個單元的課，學費在40-45萬左右（每年有不同復幅度增長）。

入學需要考雅思4個6左右的水平，如果成績不夠需要上語言課。

課程分為兩類，一類為葡萄酒相關品酒，種植釀造，生產等，另外一部分是經濟學，會計學，市場學以及葡萄酒市場（亞洲，國際，高端，直銷等）。相關很多細節，如果同學們有需要可以再交流。

04|胡保同 | 合肥-經銷商

現在國內最流行的就是WSET考級培訓（英國葡萄酒與烈酒教育基金會WSET品酒師認證），還有法國CAFA侍酒師認證等。

但是國內培訓一般都很急促，沒有一點點基礎上來去學很難短時間吸收。葡萄酒學習是個理論兼實踐漫長過程。

我個人去年學的WSET2級，買賣酒基本夠用，但感覺還是略懂皮毛，還是需要不斷實踐中加強學習。

05|姚雨傑 | 河北-經銷商

這個只有是根據自身情況而定，是長足發展做培訓，還是僅做銷售，如果只做銷售個人認為WSET3級現在應該足夠；去年我考的WSET2級，感覺還是不夠深入，有計劃考取三級。

06|湯承奇 | 成都-進口商/經銷商

現在國內有各種個樣的葡萄酒認證培訓，其實是有點泛濫了的，就連大師班也會給你一個證書，這算符合中國國情吧。

當然國內WSET的認可度還是很高的，但是真正受認可的至少得上到三級，而且是英文版本的。

如果是四級的還是要根據個人能力和經濟水平了，四級學下來不便宜，北京一年至少全部加完15-20萬左右，這裡面包括機票和住宿等。

在香港可能7-10萬。兩家各有優勢，按需選擇。

07|Donny | 成都-團購商

WSET是目前國內大熱門，可是個人覺得就目前我處在WSET3級看來，個體差異非常大，取決於培訓機構和平時積累。

這種快餐式的教育，三級無非也就5天課程，然後死記硬背教材，基本都能考過。

國內學習葡萄酒的朋友們，絕大多數人，最大的問題是對葡萄酒上游的知識了解和接觸太少，種植釀造、葡萄園管理、土壤結構等、釀酒技術等。

反而大家都熱衷於葡萄酒下游的知識，什麼酒最貴，什麼酒名氣大，大家都知道，因為那是談資。

我身邊就有這樣的三級，61列級庄用法語背的滾瓜爛熟，卻不知道赤霞珠和美樂的區別。

所以我覺得學習葡萄酒，多廣泛閱讀，多喝，多理解，有機會多去酒庄，產區參觀遊學才是最重要的。

08|劉鍇 | 上海-進口商

我的經歷是根據我們自己從事酒的特點來，所以我針對性的報名了澳洲的A+酒品課程,（國內有初級跟中級之分）。

平時看書時，針對性的選擇澳洲酒的著作，其次結合通用的葡萄酒知識。

好處是，掌握信息較快，難度降低；

缺點是，只了解澳洲酒，對舊世界的酒品知識儲備不足

09|郭三轉 | 阿德萊德-出口商

業餘人士從事紅酒行業，又沒時間再去讀學位，所以決定去考證充電。

因為人人都在考WSET，所以從眾選擇了WSET。

目前已學完三級，5月份考試。之後會去沖四級，證多不壓身吧。

感覺紅酒業餘愛好者為了買酒喝，二級也就夠了，但若在紅酒行業工作，三級算入門吧。

聽說在英國紅酒行業的入門磚是WSET四級。有了證書心裡有一點點底，但終歸只是一個敲門磚而矣。

補充一句，我們必須注意到國家和地區的不同性。

對於在講英語的國家混的人，考WSET也是沒辦法的事。

但對於中國市場，我覺得應該加強對應的中文品酒認證體制，否則英語考下的證可能會消化不良。以後必須關注下這個國家品酒師資格。

010|大鵬 | 上海 -經銷商

做為銷售人員，WSET二級通過也就能應付正常銷售工作所遇到的問題（從專業知識上），至於不斷的去學三級四級在與個人自己的選擇與追求吧，證書只是書面上的知識形式，還要學以致用。

010|JJ | 廣東-零售&分銷商

在考級上課上面，我讀過Wset2和Wset3。

除了學知識，還要問問自己希望在課程之外獲取到什麼，想清楚再選取適合的機構。

我當時選醉魚老師，其實是看重一個東西，就是同學間交流的氛圍非常好，就算課程結束很久，同學之間輕鬆愉快的交流氛圍卻一直都保持著。

作為從業人員的我，學到課本知識固然重要，但認識到一大幫志趣相投的同行，借鑒他們的經驗，這更加是我報讀課程的目的。

無獨有偶，醉魚老師和他夫人悉心經營的社群就聚集了很多專業、謙虛、又願意分享的同行。在我這幾年的經營里，醉魚老師社群里的同行交流確實幫了我不少。

所以在華南區，個人推薦首選醉魚老師的Wset課程。

專業知識過硬、人品超好、智商情商雙高，還額外搭配一個手把手教你攝影、教你從面相去分析客人性格的老師夫人，估計是葡萄酒培訓機構里絕無僅有的了（聽起來像拍馬屁，不過這些都是事實，誰去誰知道。）

011|啊柔 | 廣東-經銷/進口商

以前有過2-3年的培訓機構經驗，經歷了兩個截然不同的培訓模式。

一種是複製黏貼型，每次培訓，都是一套非常標準的內容，包括酒單，老師，和教室，千篇一律。

一種是情懷+實踐型，老師身經百戰，酒單千錘百鍊。

如果你只想比較輕鬆地拿到證，只求結果不求過程的話，可以選第一種。如果你希望可以好好享受過程帶來的樂趣，建議你選擇第二種。

老師通過實踐帶來的知識，遠比書本裡面要有趣和接地氣得多，也更加容易理解。

另外，酒單很重要，如果你沒辦法判斷酒單的好壞，你可以通過觀察選酒老師日常喝的酒來判斷大概的選酒方向。

按照經驗，常喝好酒的老師，酒單不會差，畢竟很難過心裡那一關。

最後，有組織的課後複習小組也很重要，特別是上三級的時候，課後靠單打獨鬥，很有難度，除非基礎特別好。

還有很關鍵的一點，跟考證無關，但跟現實有關，一個機構往往也是一個社群，有料，有水平的平台後續對學員的影響也是源源不斷的。

End

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